Anke Schlobohm

Angestellt, Qualitätsmanagerin, EgeSun GmbH

Landkreis Rotenburg (Wümme), Deutschland

Über mich

- eigeninitiativ und selbständig - zielorientiert und pragmatisch - emphatisch und durchsetzungsfähig

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Lebensmittelsicherheitskultur
Umsetzung von Normen der Lebensmittelbranche
Lebensmittelsicherheits-Management
Planung Überwachung und Korrektur des QMS
Umsetzung von Konformitätsanforderungen
Umsetzung von Kundenanforderungen
Krisenmanagement
Reklamationsmanagement
Interne Audits / Hygieneaudits
Lieferantenaudits
Mitarbeiterschulungen
Qualitätskontrolle
IFS Food
IFS Logistic
IFS Broker
BRC Global Standard
HACCP
Bio
Produktinformationsmanagement
Spezifikationserstellung
Lieferantenmanagement
Qualitätsplanung
Lebensmitteltechnologie
Strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Anke Schlobohm

  • Bis heute 1 Jahr und 8 Monate, seit Nov. 2022

    Qualitätsmanagerin

    EgeSun GmbH
  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2021 - Okt. 2022

    Leitung Qualitätsmanagement

    Planet V GmbH / Lunch Vegaz GmbH

  • 19 Jahre und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2021

    Qualitätsmanagement-Beraterin

    ASQ Anke Schlobohm Qualitätsmanagementkonzepte

    Lebensmitteltechnologin, Qualitätsmanagerin und Auditorin mit langjähriger Erfahrung in den Bereichen Fleisch- und Fleischerzeugnisse, Backwaren, Gewürze, Convenience sowie Lebensmittelhandel und Gastronomie, vertraut in der Umsetzung von Qualitätsstandards wie IFS Food, IFS Logistics, BRC Global Standard, HACCP und Bio

  • 2 Jahre, Okt. 1999 - Sep. 2001

    QM-Leiterin

    Snackprodukte

  • 3 Jahre und 4 Monate, Juni 1996 - Sep. 1999

    QM-Leiterin

    Kuhlke Fleischwaren GmbH & Co.KG

  • 10 Monate, Aug. 1995 - Mai 1996

    QM-Mitarbeiterin

    Buss Fertiggerichte GmbH

  • 10 Monate, Okt. 1994 - Juli 1995

    Projektarbeiten Qualitätsmanagement

    diverse Unternehmen der Fleischbranche, Milchwirtschaft

  • 2 Jahre, Okt. 1992 - Sep. 1994

    Fachschule Lebensmitteltechnik

    Lebensmittelinstitut KIN e.V.
  • 4 Jahre und 3 Monate, Aug. 1988 - Okt. 1992

    QM-Mitarbeiterin

    Buss Fertiggerichte GmbH

Ausbildung von Anke Schlobohm

  • 2 Jahre, Okt. 1992 - Sep. 1994

    Lebensmitteltechnologie

    Fachschule am KIN, Neumünster

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Literatur
Fotografie

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