Ariel Caballero Gutierrez

Departamento: Turismo - Restauración, Jefe de recepcion. (Promoción interna de Sol Meliá) Apertura y puesta en marcha del hotel. Formación de plantilla desde base. Atencion al cliente claramente orientada hacia un servicio excelente. Estrategias de upselling para maximizar ingresos de alojamiento.

Departamento: Turismo - Restauración, Jefe de recepcion, reservas y creditos del hotel. (promocion interna de Sol Melia) Gestion de los diferentes canales de venta de cara a optimizar ocupacion e ingresos. Consolidacion de imagen como "producto de confianza" con un excelente servicio y gran aceptacion tanto por clientes como por Touroperadores y Agencias de Viajes. Funciones de Duty Manager atentiendo las quejas de clientes.

Departamento: Turismo - Restauración, Formador de la plantilla de recepcion durante el paro invernal de mi destino en Ibiza

Departamento: Turismo - Restauración, Recepcionista durante la apertura y puesta en marcha del hotel. Posteriormente ascenso a Segundo Jefe de Recepcion gestionando el departamento en un hotel con gran movimiento debido a su proximidad al Aeropuerto de Barcelona. Control de produccion y facturacion diaria

Departamento: Turismo - Restauración, Recepcionista de noche en el Hotel Alimara, perteneciente al grupo CETT mientras cursaba un master en direccion de hoteles en el mismo CETT. Control de produccion diaria y revision de cargos de paquetes de reservas

Departamento: Turismo - Restauración, Al finalizar mi carrera mi primer trabajo fueron nueve meses como recepcionista en el Hotel Botanico, un 5GL que puede ser el hotel con mas solera del Puerto de la Cruz (Tenerife) Nos preocupabamos por dar un servicio excelente al cliente

Departamento: Turismo - Restauración, Practicas de final de carrera como Duty Manager en un hotel en el Reino Unido. Debia supervisar la operativa diaria del hotel, atender quejas y sugerencias de clientes. Asimismo colabore con el director en la elaboracion del presupuesto del año 2000

Departamento: Otro, Estancia durante el verano de 1995 como voluntario en un Kibbutz en Israel

Actualmente me encuentro en un curso superior para actualizar y refrescar conocimientos

Cursados los modulos del master en Derecho Turistico, Ecologia, Calidad, Marketing, E-Business y Direccion de Operaciones.

Curso semipresencial sobre la gestion de la calidad total

Jornadas formativas por el Instituto Empresa de habilidades directivas.

Estudios en Direccion Hotelera con una amplia vertiente practica y de conocimientos aplicados. Se desarrolla formacion pasando por todos los departamentos de un hotel aplicando los conocimientos adquiridos.