Ben Fluch
Selbstständig, Küchenmeister, Benjamin Mathias Fluch Catering
Mariazell, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Ben Fluch
Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2021
Unternehmer
Rolling Chef
Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2010
Küchenmeister
Benjamin Mathias Fluch Catering
1 Jahr und 11 Monate, Mai 2016 - März 2018
Küchenchef
MO Catering GmbH
1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2009 - Dez. 2010
Geschäftsführer
Millrütte Restaurant Seminarhaus
3 Monate, Jan. 2009 - März 2009
Stv. Küchenchef/Head Chef
Hotel Arlberghaus, Zürs
1 Jahr und 8 Monate, Mai 2007 - Dez. 2008
Event Küchenchef
Walchs Event Hospitality
7 Monate, Nov. 2006 - Mai 2007
Sous Chef
Aqua Dome Tirol
6 Monate, Mai 2006 - Okt. 2006
Lehrbeauftragter
WIFI Graz
10 Monate, Apr. 2005 - Jan. 2006
Sous Chef
Do&Co International
Abteilungsleiter Airline Catering, Emirates Airlines, Präsentationen, Qualitätssicherung, Mitarbeiterschulung, Food Design, Frankfurt, New York
4 Monate, Dez. 2004 - März 2005
Sous Chef
Hotel zum Hirschen
3 Jahre und 6 Monate, Mai 2001 - Okt. 2004
Chef de partie
Do&Co International
fliegender Koch (Lauda Air), Partyservice österreichweit, International Eventcatering, Airline Catering Stationen Mailand, New York, Wien
Ausbildung von Ben Fluch
3 Monate, Feb. 2006 - Apr. 2006
geprüfter Küchenmeister
WIFI Graz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen