Benjamin Schuster

Berufserfahrung von Benjamin Schuster

• Bis heute 11 Monate, seit Aug. 2023

  F&B operations Manager

  Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel & Chalets

• 2 Monate, Mai 2023 - Juni 2023

  Direktionsassistent F&B

  PLETZER Gruppe

• 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2021 - Mai 2023

  Operative gastronomische Leitung

  Dinzler Kaffeerösterei AG

• 4 Jahre und 8 Monate, Apr. 2016 - Nov. 2020

  Küchenchef

  Golf Resort Achental GmbH, Grassau

• 1 Jahr und 1 Monat, März 2015 - März 2016

  Küchendirektor

  Hotel Bachmair Weissach GmbH & Co. KG

• 5 Jahre, Feb. 2010 - Jan. 2015

  Chef de Cuisine

  Restaurant Délice Stuttgart

• 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2010

  Chef de Cuisine

  Schwarz Das Restaurant

• 2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2005 - Aug. 2007

  Sous Chef

  Hotel Palace Restaurant First Floor Berlin

• 10 Monate, März 2004 - Dez. 2004

  Sous Chef

  Restaurant Gogärtchen Sylt

• 6 Monate, Sep. 2003 - Feb. 2004

  Chef de Partie

  Hotel Louis C. Jacob, Hamburg

• 1 Jahr und 7 Monate, März 2002 - Sep. 2003

  Chef de Partie

  Speisemeisterei Stuttgart

• 5 Monate, Okt. 2001 - Feb. 2002

  Commis de Cuisine

  Ringhotel am Münster Breisach

• 9 Monate, Feb. 2001 - Okt. 2001

  Commis de Cuisine

  Steinheuer´s Restaurant Bad Neuenahr-Ahrweiler

• 2 Jahre, Feb. 1999 - Jan. 2001

  Auszubildender Koch

  Hotel Königshof München

• 11 Monate, März 1998 - Jan. 1999

  Soldat

  Bundeswehr

• 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1995 - Jan. 1998

  Auszubildender Restaurantfachmann

  Hotel Königshof München