Carola Holler
Angestellt, Haushaltswissenschaftlerin, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Projekt VeWoLA, Hochschule Fulda
Studentin, Geragogik, Pädagogische Hochschule Karlsruhe
Frankfurt am Main, Deutschland
Über mich
Ich bin ein wissbegieriger Mensch und interessiere mich für eine Vielfalt von Dingen. Lesen war immer meine Leidenschaft. Nach dem Abitur machte ich daher eine Ausbildung zur Buchhändlerin und arbeitete 17 Jahre in diesem Beruf. Ich wollte jedoch immer noch mehr lernen und wissen. Also wagte ich mit 37 Jahren den Schritt in ein Vollzeitstudium Oecotrophologie mit dem Gedanken anderen Menschen gute Ernährung näher zu bringen. Im Verlauf des Studiums änderte sich mein Schwerpunkt von der Ernährungsbildung zum Blick auf den gesamten Haushalt und das Umfeld, welches ihn beeinflusst. Nach dem Bachelor wählte ich daher den zu meinen Interessen passenden Master, der sich mit der Versorgung von Menschen befasste. Parallel begleitete ich meine an Demenz erkrankte Mutter und fand für uns beide die beste Versorgungsmöglichkeit. Nach dem Studium arbeitete ich an zwei unterschiedlichen Hochschulen wissenschaftlich und würde jetzt gerne das Gelernte in die praktische Arbeit mit Menschen umsetzen.
Werdegang
Berufserfahrung von Carola Holler
Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2018
Haushaltswissenschaftlerin, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Projekt VeWoLA
Hochschule Fulda4 Jahre und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2018
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Justus-Liebig-Universität Gießen
Mitarbeit am Institut für Wirtschaftslehre des Haushalts, Professur Haushalts- und Familienwissenschaften, Schwerpunkt Lehrtätigkeit in den Bereichen Konsumforschung, Lebenslagen von Familien und älteren Menschen. Entwicklung neuer Module, Forschungsschwerpunkt Ältere Menschen und ihr Umgang mit Digitaler Technik
6 Jahre und 11 Monate, Mai 2011 - März 2018
Wissenschaftliche Hilfskraft
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen
Homepagegestaltung, Unterstützung bei Veranstaltungsorganisation, Gestaltung von Informationsmaterialien, Ansprechpartnerin für Schulen, Caterer und andere Interessierte
7 Jahre und 7 Monate, Sep. 2006 - März 2014
Buchhändlerin
Mabuse Verlag
17 Jahre und 1 Monat, Sep. 1989 - Sep. 2006
Buchhändlerin
Buchhandlung Peter Naacher
Ausbildung von Carola Holler
Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2021
Geragogik
Pädagogische Hochschule Karlsruhe
Berufsbegleitender Studiengang zur Planung, Organisation, Durchführung und Evaluation von Bildungs-, Beratungs- und Begleitungsangeboten für ältere Menschen
2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2010 - Aug. 2013
Haushalts- und Dienstleistungswissenschaften
Justus-Liebig-Universität Gießen
Versorgung, Verpflegung und Betreuung im Alltag, Lebenslagen unterschiedlicher Haushaltsformen und deren Bedarfe, Soziale Sicherung und Versorgung, Einfluss von Wohnung und Wohnumfeld auf die Alltagsgestaltung. Insgesamt eine Betrachtung der vielfältigen Einflussfaktoren auf das Leben im privaten Haushalt und im Bereich der institutionellen Versorgung.
3 Jahre und 2 Monate, Sep. 2007 - Okt. 2010
Oecotrophologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen