Diana Villnow
Angestellt, Teamassistentin, EUTOP Berlin GmbH
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Diana Villnow
Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2016
Teamassistentin
EUTOP Berlin GmbH
2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2016
Staatlich geprüfte Betriebswirtin
Hotelfachschule Berlin
1 Jahr, Sep. 2013 - Aug. 2014
Elternzeit
derzeit Elternzeit
2 Jahre, Nov. 2011 - Okt. 2013
Junior Bankett Captain
andel's Hotel Berlin
Junior Captain im Bankettbereich: Organisieren und Koordinieren von Events, Service, Buchungen mit MICROS, Verantwortung für Aushilfen und Auszubildende, Überwachung der HACCP-Richtlinien
7 Monate, Mai 2011 - Nov. 2011
Demichef de rang
Power People Berlin
Organisieren und Koordinieren von Events, Service, Überwachung der HACCP-Richtlinien
1 Monat, Apr. 2011 - Apr. 2011
Demichef de rang
Adrema Hotel Berlin
Durchführung eines fachlich korrekten Services, sichere Kenntnisse über Tagungsangebote á la carte-und Getränkeservice, aktuelle Aktionen und die Veranstaltungsorganisation, Gästereklamation, Buchung und Rechnungsstellung, Sicherstellung eines optimalen Informationsflusses der abteilungsinternen Mitteilungen
1 Monat, März 2011 - März 2011
Demichef de rang
Power Poeple Berlin
Organisation und Koordinieren von Events, Service, Überwchung der HACCP-Richtlinien
6 Monate, Sep. 2010 - Feb. 2011
Demichef de rang
Radisson Blu Hamburg Airport
Verantwortlich für die Gästebetreuung und einen fachlich korrekten Service im Meeting & Events Bereich, Vorbereitung und Durchführung von Meeting & Events Veranstaltungen und Absprache mit den involvierten Abteilungen, Ansprechpartner für unsere internationalen Konferenzgäste, die Verantwortung für den einwandfreien technischen, sauberen und ästhetischen Zustand des Bankettbereichs
1 Jahr, Okt. 2009 - Sep. 2010
Demichef de rang
SIDE Hotel Hamburg
Eigenständiges Führen von Veranstaltungen, Vorbereitungen der Tagungsräume und die allgemeine Organisation von Konferenzen, sowie das Aufbauen von Buffets und Ähnlichem, Verantwortlich für die Vorbereitung des mise en place und Setup der Veranstaltungsräume, Buchung und Abrechnung über das Kassensystem MICROS, Anleitung der in der Bankettabteilung eingeteilten Auszubildenden und Aushilfen, Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Aushilfen, Einhaltung der HACCP-Richtlinien
2 Jahre, Nov. 2007 - Okt. 2009
Commis de rang/Demichef de rang
Yachthafenresidenz Hohe Düne Rostock
Begleitung und Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen von bis zu 1.000 Personen, Beratung über das Speise-und Getränkeangebot, mise en place Arbeiten und Setup von Konferenz-und Tagungsräumen, Anleiten und Einteilen von Auszubildenden und Aushilfskräften, Buchung und Abrechnung über das Kassensystem Matrix POS, Lagerhaltung von Arbeitsmitteln und Mithilfe von Inventuren, Ordnung und Sauberhaltung am Arbeitsplatz (HACCP), Einhaltung und Umsetzung betrieblicher Standards
5 Monate, Juli 2007 - Nov. 2007
Commis de rang
PLUSS Personal Leasing Berlin
Einstieg in die 4-5 Sterne Hotellerie in den Bereichen: Service, Bar, Catering, Servieren von Menüs
Ausbildung von Diana Villnow
3 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2007
Branche: Hotel & Gaststätten
AVALON Hotelpark Königshof - Abschluss als Hotelfachfrau (IHK Braunschweig)
duale Ausbildung in Königslutter bei Braunschweig: Johannes Selenka Schule
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2004
Branche: Mode
OSZ für Bekleidung und Mode Berlin - Abschluss als Modeschneiderin (IHK Berlin)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen