Doinita Filip
Angestellt, Mitarbeiterin Qualitätssicherung - Rohwaren und Lieferantenmanagement, Seeberger GmbH
Ulm, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Doinita Filip
Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2021
Mitarbeiterin Qualitätssicherung - Rohwaren und Lieferantenmanagement
Seeberger GmbHFreigabe von Wareneingängen und Lenkung fehlerhafter Materialien • Prüfung von Konformitätserklärungen • Pflege und Freigabe von Spezifikationen für Roh-, Hilfs- & Betriebsstoffe, Verpackungsmaterialien sowie Wareneingangs-Prüfpläne (Food & Non-Food) • Prüfung von Chemikalien – Sicherheitsdatenblättern • Planung und Durchführung von Lagerversuchen • Mitwirkung an Lieferantenaudits
1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2019 - Dez. 2020
Milchwirtschaftliche Laborantin
JERMI Käsewerk GmbH, 88471 Laupheim-Baustetten
• Probenahme der Roh-, Halbfertig- und Fertigwaren • Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen • Auswertung und Dokumentation aller Ergebnisse im Labordatensystem • Rückstellproben-Management mit Dokumentation für die Rückverfolgbarkeit • Sorgfältige Durchführung der geforderten Dokumentationen laut den QM-Vorgaben und HACCP-Prinzipien • Feststellung von Abweichungen in Lebensmittelsicherheit und -qualität • Herstellung von Nährböden
4 Monate, Aug. 2017 - Nov. 2017
Bürokraft im Bereich QM/QS und Produktentwicklung
albi GmbH & Co. KG
Vorbereitung IFS-Audit Hygienerichtlinien an Fremdfirmen: Empfänger recherchieren, Versand und Überwachung Rücklauf Gefahrstoffkataster aktualisieren Abfallbilanzen überarbeiten und die dazugehörenden Unterlagen neu organisieren
1 Jahr, Juni 2015 - Mai 2016
Mitarbeiterin im Labor
albi GmbH& Co.KG,
• Untersuchungen von Wareneingänge, selbst gekelterter Rohware, Vormischungen und Ansätzen zur Abfüllung• Qualitätsbeurteilung von Früchten vor der Verarbeitung• Chemische und physichalische Prüfung der Roh- und Fertigwaren mit Dokumentation• Freigabe bzw. Sperrung von Produktionschargen• Herstellung von Gebrauchschemikalien• Forderung von IFS beachten und umsetzen• Chemische Prüfung der Lösungen und Brauchwasser für die Abfüllanlagen
1 Jahr, Sep. 2013 - Aug. 2014
Manager für Qualitätssicherung
Prodlacta Ltd, Brasov, Rümanien
2 Monate, Juni 2012 - Juli 2012
Praktikantin in dem Bereich Qualitätssicherung
Sergiana Prodimpex Ltd, Brasov Rumänien
2 Monate, Mai 2012 - Juni 2012
Labortätigkeiten in Rahmen einer wissentschaftlichen Veröffentlichung
Faculty of Food Engineering, Brasov, Rumänien
Thema der Arbeit: “The determination of L-Ascorbic Acid from cranberries, fruit juice trough biochemical methods. Comparison between the content of the natural fruit and the industrial obtained juice. “
2 Monate, Juni 2011 - Juli 2011
Praktikantin in dem Bereich Qualitätssicherung
DSVSA Brasov, Rumänien
Ausbildung von Doinita Filip
5 Monate, Sep. 2011 - Jan. 2012
Lebensmitteltechnologie
Dublin Institute of Technology, Dublin, Ireland
Biochemie, Mikrobiologie, Biotechnologie, Management
3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2013
Lebensmitteltechnologie
Faculty of Food Engineering, Galati, Rumänien
Lebensmitteltechnik, Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Biotechnologie, Verfahrenstechnik, Qualitätskontrolle
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Rumänisch
Muttersprache