Dustin Sommer
Angestellt, Chef de rang, JW Marriott Hotel Berlin
Zossen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Dustin Sommer
Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022
Chef de rang
JW Marriott Hotel Berlin
Ich arbeite im JW Steakhouse des JW Marriott Hotels Berlin. Hierbei bewirte ich unsere Gäste, erkläre unsere Speisekarte und ihre Besonderheiten, empfehle Weine und Garstufen für die gewünschten Speisen. Zusätzlich kümmere ich mich um die Inventur und nötigen Bestellungen für unsere Waren, die wir für den täglichen / wöchentlichen Gebrauch benötigen.
6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022
Restaurantmanager
Precise Resort Schwielowsee
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2018 - Sep. 2021
Commis de Rang
The Ritz-Carlton, Berlin
In Room Dining
4 Monate, März 2018 - Juni 2018
Barmitarbeiter
Motel One
1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2016 - Feb. 2018
Projektmanager
Ventoro Fenster und Türen GmbH
Betreuung von Kunden bei Ihrem Projekt Verkauf und Planung des Projekts
3 Monate, Sep. 2016 - Nov. 2016
Service Steward
Hapag Lloyd Kreuzfahrten
1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2015 - Sep. 2016
Commis de Rang
Mercure Hotel Berlin Tempelhof Airport
Zuständig für den Service an der Bar und im Restaurant. Zudem stellen von Räumen und Betreuung der Bankett-Kunden. Verräumen von Leergut, überprüfen des Warenbestandes, anlernen der Azubis.
7 Monate, Feb. 2015 - Aug. 2015
Commis de Rang
Steigenberger Hotel Berlin
7 Monate, Mai 2014 - Nov. 2014
Frühdienstleiter
Best Western Premier Airporthotel Fontane
Zu meist als erster im Restaurant, Vorbereitungen für das Frühstück. Empfang der Gäste, koordination der nachkommenden Mitarbeiter und Aushilfen. Stellen und betreuen von Tagungen und Tagungsräumen.
2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2011 - Jan. 2014
Auszubildender
Seminaris SeeHotel Potsdam
Auszubildender für den Beruf des Hotelfachmannes: Restaurant, Rezeption, Bankett, Housekeeping, Küche
Ausbildung von Dustin Sommer
2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2011 - Jan. 2014
Ausbildung Hotelfachmann
Seminaris Seehotel Potsdam / OSZ III Johanna Just
7 Jahre und 2 Monate, Juni 2004 - Juli 2011
Abitur
Seeschule Rangsdorf
Leistungskurse: Englisch und Geografie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen