Fabian Bodemann

Angestellt, Leitung Qualitätsmanagement, Xucker GmbH

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kenntnisse im Lebensmittelbereich
deren Herstellung und Verarbeitung
deren Hygieneansprüche
Produktionskenntnisse
Qualitätsmanagement und -sicherung
Projekterfahrungen
Mikrobiologielabor- und Kundenservicetätigkeiten
HACCP und Food Defense Kenntnisse
Reklamationsbearbeitung Kunden- und Lieferantensei
IFS Food

Werdegang

Berufserfahrung von Fabian Bodemann

  • Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2016

    Leitung Qualitätsmanagement

    Xucker GmbH

  • 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2016

    Qualitätsmanager

    Jouis Nour GmbH

  • 6 Monate, Dez. 2015 - Mai 2016

    Qualitätsmanagementbeauftragter (QMB), Assistent der Geschäftsführung

    SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN

  • 4 Jahre und 9 Monate, März 2011 - Nov. 2015

    Mitarbeiter in der Qualitätssicherung / Teamleiter HACCP und Food Defense

    Pfalzgraf Konditorei GmbH

    Teamleiter HACCP und Food Defense, Überwachung der Produktion incl. Weisungsbefugnisse, Wareneingangsanalysen, Reklamationsbearbeitungen Kunden- und Lieferantenseitig, Überwachung der Produktionsdokumentationen, Erstellung und Prüfung von Etiketten und Produktspezifikationen nach LMIV, Aufbereitung und Auswertung qualitätsbezogener Kennzahlen im Management-Review, Prüfungen des Hygienestatus

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2009 - Jan. 2011

    Mitarbeiter im Verkauf

    Kaufland Vertrieb Hamburg

  • 3 Monate, Juni 2008 - Aug. 2008

    Bereich der Verpackung von flüssigen Medikamenten

    Bayer Schering Pharma AG

  • 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2007

    Bereich Qualitätsmanagement und -sicherung

    Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. Berlin

  • 5 Monate, Nov. 2006 - März 2007

    Praktikant

    Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. Berlin

  • 2 Monate, Juli 2005 - Aug. 2005

    Bereich der Verpackung von flüssigen Medikamenten

    Bayer Schering Pharma AG

  • 2 Monate, Feb. 2005 - März 2005

    Bereich der Verpackung von flüssigen Medikamenten

    Bayer Schering Pharma AG

  • 3 Monate, Juli 2004 - Sep. 2004

    Facharbeiter als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Carl Kühne KG (GmbH & Co.) Berlin

  • 7 Monate, Jan. 2003 - Juli 2003

    Facharbeiter als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Carl Kühne KG (GmbH & Co.) Berlin

  • 1 Monat, Okt. 2002 - Okt. 2002

    Praktikant

    Nestlé Berlin

Ausbildung von Fabian Bodemann

  • 2 Jahre, Sep. 2008 - Aug. 2010

    Ökotrophologie

    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW)

  • 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2004 - Aug. 2008

    Lebensmitteltechnologie / Food Science and Technology

    Beuth Hochschule für Technik

  • 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2004

    Erwerb der Fachhochschulreife

    Emil-Fischer-Schule Berlin Oberstufenzentrum für Ernährung und Hauswirtschaft

  • 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2000 - Jan. 2003

    Lebensmitteltechnik

    Emil-Fischer-Schule Berlin - Carl Kühne KG (GmbH & Co.) Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Chinesisch

    Grundlagen

Interessen

Kino
joggen
Internet
chinesische Küche
Statist für Kino-
Film- und Fernsehproduktionen für unterschiedliche Agenturen in Berlin und Hamburg

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

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