Frank Plewka

Angestellt, Fachberater Frische, Denner AG

Zurich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungskompetenz
Kommunikation
Organisationstalent
Projektplanung
Hohe Flexibilität
Planung und Durchführung von Kursen
Planung und Durchführung von Verkaufsförderungsmas
hohes Qualitätsverständnis
hohe Fachkompetenz im Bereich Lebensmittel
sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
sehr gutes technisches Verständis
zielorientiertes Denken und Arbeiten
Steigerung der Effizienz
sehr gute PC-Kenntnisse

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Plewka

  • Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2019

    Fachberater Frische

    Denner AG
  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2017

    Trainer Fachkurse

    Denner AG

    Verantwortlich für die Gesamt-Planung und Durchführung von fachspezifischen, internen Kurstagen und Kurs-Serien. Erstellen von Unterlagen, Planung neuer Kurse in enger Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

  • Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2010

    Fachberater Frischprodukte

    Denner AG

    Verantwortlich für die Einhaltung der LMVS, der Verkaufsbereitschaft und der Schulung der Mitarbeitenden in den Frischeabteilung in den Denner Filialen. Planung und Begleitung von Umbauten im Zeichen der Erneuerung der Denner-Filialen, Mitglied der Projektgruppe „Denner Fokus“ Sortimentsgestaltung und Bindeglied zu Einkauf, Ladenbau Disposition, Verkaufsleitung und Schulungsabteilung

  • 6 Jahre und 2 Monate, Sep. 2004 - Okt. 2010

    Verkaufsleiter

    SPAR Handels AG

    Budgetverantwortlichkeit, Planung und Durchführung von Verkaufsförderungsmassnahmen, Personaleinstellung und Schulung, Planung von baulichen Massnahmen, Kontrolle der Einhaltung von Lebensmittel - und Hygienevorschriften

  • 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 1998 - März 2004

    Verkaufsleiter

    Provimi Kliba AG Jetzt Granovit

    Budgetverantwortlichkeit, Führung und Coaching von 8 Regionalen Verkaufsberater, Planung und Durchführung von Verkaufsförderungsmassnahmen, Akquisition und Betreuung von Key Accounts, Mitglied der Projektgruppe „Futtermittel der Zukunft“

Ausbildung von Frank Plewka

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2002 - Juni 2004

    Verkauf

    BVS

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Motorrad-Mechanik Umbau von Motorrädern "Customizing"
Hundeschule
Kochkurse leiten Kochen für kleinere Events

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z