Franziska Rudelt
Angestellt, Leitung Qualitätssicherung, Schlütter´s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH&Co.KG
Erlangen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Rudelt
Bis heute 3 Monate, seit Apr. 2024
Leitung Qualitätssicherung
Schlütter´s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH&Co.KG
1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2022 - März 2024
Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung
Schlütter's Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG
1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2021 - Aug. 2022
Trainee Qualitätssicherung
Schlütter's Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG
5 Monate, März 2020 - Juli 2020
Bachelorandin
Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG
- Recherche zu Nachhaltigkeitsanforderungen bei Kunden, Mitbewerbern, Verbrauchern und NGO's - Zusammenstellung des aktuellen Nachhaltigkeitsbeitrages der Unternehmensgruppe über alle relevanten Unternehmensbereiche - Bewertung für die Unternehmensgruppe - Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von sensorischen Prüfungen und Käse- und Pulverbereich - Aktualisierung von Prozessdokumenten
- Planung, Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Sensoriktests und Basis-Sensorikschulungen - Beschreibung der Profile von Aromen und Herausarbeitung von Harmonisierungspotenzialen - Organisation und Datenpflege von Mitbewerbermustern - Erfassung von Verkostungsergebnissen in SAP - Optimierung der SAP Mitbewerberanalyse
Ausbildung von Franziska Rudelt
4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2016 - Okt. 2020
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend