Dr. Heiko Spitzbarth
Angestellt, Head of Product Development, Martin Bauer GmbH & Co KG
Vestenbergsgreuth, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Heiko Spitzbarth
Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2020
Head of Product Development
Martin Bauer GmbH & Co KG
3 Jahre und 9 Monate, Jan. 2017 - Sep. 2020
Head of Business Development Nutrition
Mibelle Group, Mifa AG
Wissenschaftliche Leitung eines Entwicklungprojektes, Technologieentwcklung, Verantwortlich für Netzwerkpflege/-ausbau zu Hochschulen, Forschungseinrichtungen und Universitäten
Projektleitung diverser wissenschaftlicher Projekte in Zusammenarbeit mit verschiedenen Lebensmittelunternehmen (Nestlé, Migros-Industrie
Ausbildung von Heiko Spitzbarth
4 Jahre und 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2013
Lebensmittelverfahrenstechnik
ETH Zürich
4 Jahre und 6 Monate, Jan. 2009 - Juni 2013
Lebensmittelverfahrenstechnik
ETH Zürich
Lebensmittelverfahrenstechnik, Extrusion, dynamische Kristallisation fettkontinuierlicher Systeme, Rheologie hochkonzentrierter plastischer Systeme
6 Jahre, Okt. 2002 - Sep. 2008
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
Getreidetechnologie, Fleischtechnologie, Lebensmittelmikrobiologie, Biotechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen