Helga Cvitkovich-Steiner

Angestellt, Leitung Marketing- und Produktmanagement Education und Care Catering, GMS Gourmet GmbH

Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Marketing
Produktmanagement
Know-how in der Gemeinschaftsverpflegung
systemisches Denken
Netzwerk in der Ernährungsbranche
Ernährungskommunikation
Fachjournalismus
PR und Öffentlichkeitsarbeit
Vortragstätigkeit und Moderation
Engagement und Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Helga Cvitkovich-Steiner

  • Bis heute 11 Jahre, seit Juli 2013

    Leitung Marketing- und Produktmanagement Education und Care Catering

    GMS Gourmet GmbH

    Strategische Ausrichtung des Marketing- und Sortimentsmanagements; Planung und Verantwortung des Marketingbudgets; Koordinierung und Verantwortung der Marketingaktivitäten; Sortiments- und Ergebnisverantwortung; Schnittstelle zwischen Marketing und Vertrieb; Gewährleistung einer kontinuierlichen Kommunikation und Imagepflege, Sicherstellung und Weiterentwicklung der Corporate Identity; Identifikation neuer Kundenmodelle und Weiterentwicklung des Geschäftsfelds; Personalverantwortung für 11 MitarbeiterInnen.

  • 11 Monate, Aug. 2012 - Juni 2013

    Marketing- und Produktmanagerin Care Catering

    GMS Gourmet GmbH

    Verantwortung für das Marketing- und Produktmanagement im Bereich Seniorenverpflegung; Sortimentsverantwortung inkl. Deckungsbeitragssteuerung; laufende Sortiments-, Kunden- und Marktanalysen; Identifikation neuer Marktpotenziale und Entwicklung neuer Kundenmodelle.

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2011 - Juni 2013

    Lektorin

    Institut für Ernährungswissenschaften und Physiologie, Hall i.T.

    Lektorat "Die Rolle der Medien".

  • 3 Jahre und 9 Monate, Okt. 2009 - Juni 2013

    Lektorin

    Studiengang Diätologie FH St. Pölten

    Lektorat "Ernährungskommunikation" und "Medien-Workshop".

  • 2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2010 - Juli 2012

    Leitung Geschäftsstelle

    Arbeitsgemeinschaft für Klinische Ernährung (AKE)

    Ernährungskommunikation; Presse- und Öffentlichkeitsarbeit; Redaktion „Nutrition News“; Planung und Koordination von Marketingmaßnahmen und Vereinsaktivitäten; Bindeglied zum Vorstand; Kontakt mit strategischen und operativen Partnerorganisationen; Planung und Organisation von Fachveranstaltungen; Referententätigkeit;

  • 4 Jahre und 9 Monate, Nov. 2007 - Juli 2012

    Unternehmerin

    esspertise

    Strategie- und Kommunikationsberatung für Unternehmen und Medien; angewandte Ernährungskommunikation und Fachjournalismus; Medien- und Pressearbeit.

  • 5 Jahre und 1 Monat, März 2007 - März 2012

    1. Vorsitzende

    Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ)

    Vereinsleitung und Verbandsarbeit; Vertretung des VEÖ nach außen, gegenüber Behörden und Institutionen; Koordinierung (berufs)rechtlicher und finanzieller Agenden; Lobbying, PR- und Öffentlichkeitsarbeit; Ansprechpartner für Medien und Partnerorgansisationen; Vertretung des VEÖ in der "Nationalen Ernährungskommission" - in dieser Funktion Mitglied der AG "Ernährung in Kranken- und Pflegeeinrichtungen" und Mitglied der AG "Dietary Guidelines & Ernährungskommunikation".

  • 7 Jahre, Apr. 2005 - März 2012

    Vorstandsmitglied

    Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ)

    Vereinsleitung und Verbandsarbeit; Koordinierung (berufs)rechtlicher und finanzieller Agenden; Lobbying, PR- und Öffentlichkeitsarbeit.

  • 2 Monate, Sep. 2009 - Okt. 2009

    Volontariat

    Kurier Redaktionsges.m.b.H. & Co.KG

    Spannender Abschluss des Lehrgangs "Journalismus und Kommunikationsmanagement" des Kuratoriums für Jounalistenausbildung. Und ein Ausflug in den Tagesjournalismus, der viel Spaß gemacht hat. Danke an Thomas Orovits und sein Team!

  • 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2004 - Okt. 2007

    Wissenschaftliche Leitung

    forum. ernährung heute

    Ernährungskommunikation; Presse- und Öffentlichkeitsarbeit; Chefredaktion „ernährung heute“ und www.forum-ernaehrung.at; Planung und Koordination von Marketingmaßnahmen und Vereinsaktivitäten; fachlich-inhaltliche und budgetäre Verantwortung; Strategisches Management; Bindeglied zum Vorstand und fördernden Partnerunternehmen; Kontakt mit strategischen und operativen Partnerorganisationen; Planung und Organisation von Fachveranstaltungen; Referententätigkeit; Vertretung in wissenschaftlichen Gremien.

  • 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2001 - Apr. 2004

    Geschäftsführung

    Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)

    Management der Vereinsaktivitäten; fachlich-inhaltliche und budgetäre Verantwortung; Schnittstelle zum Vorstand; Kontakt mit strategischen und operativen Partnerorganisationen; Presse- und Öffentlichkeitsarbeit; Chefredaktion der Fachzeitschrift „ernährung aktuell“; Chefredaktion www.oege.at; Planung und Organisation von Fachveranstaltungen; Referententätigkeit; Vertretung der ÖGE in wissenschaftlichen Gremien und Arbeitsgruppen.

  • 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 1998 - März 2001

    Ernährungswissenschaftliches Consulting

    Selbständig

    Consulting-Leistung für Unternehmen und Institutionen; Vortragstätigkeit für Konsumenten und Multiplikatoren.

  • 2 Jahre, Sep. 1990 - Aug. 1992

    Diätologin

    Sozialversicherungsanstalt der Bauern

    Ernährungs- und Diätberatung; Vortragstätigkeit; Erstellen von Ernährungsinformationen; Koordination zwischen Pflege und Küchenmanagement; Zusammenarbeit mit medizinischem Fachpersonal.

Ausbildung von Helga Cvitkovich-Steiner

  • 7 Jahre und 3 Monate, Okt. 1993 - Dez. 2000

    Ernährungswissenschaft

    Universität Wien

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1988 - Sep. 1990

    Diätologie

    MTA-Ausbildung am Universitätsklinikum St. Pölten

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Kulinarik
Semantik
afrikanische Skulpturen
draußen sein - mich bewegen - abschalten

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z