Jan Eckenberger
Gesellschafter, Geschäftsführer, Big Js Seasoning GmbH
Abschluss: staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker, KIN
Visselhövede, Deutschland
Über mich
Unser Unternehmen steht seit 2015 im Dienste unserer Kunden. Unsere Wurzeln gehen auf einen Eigentümer zurück, der mehr als 20 Jahre Berufserfahrung in der Gewürz- und Lebensmittelindustrie hat. Dank seines Fachwissens und seiner Erfahrungen ist es uns möglich, hochwertige Produkte anzubieten, die den höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen. Wir legen größten Wert darauf, nur Zutaten ohne Allergene zu verarbeiten und mit viel Handwerksliebe und Sorgfalt an jedes Produkt heranzugehen. Um stets einen auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Service bieten zu können, arbeitet unser Team aus professionellen Mitarbeitern Tag für Tag daran, innovative Ideen umzusetzen. Gegenseitiger Respekt und die Förderung einer freundlichen Atmosphäre am Arbeitsplatz sind uns besonders wichtig. Durch dieses Engagement gelingt es uns, Ihnen Produkte von überragender Qualität auf dem Markt anzubieten und so unser Ziel - Geschmackserlebnisse für alle Sinne - erfolgreich umzusetzen.
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Eckenberger
Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2021
Geschäftsführer
Big Js Seasoning GmbH
Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2015
Eigentümer
Big J's Seasoning e.K
Eigentümer, Leiter Vertrieb
2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2013 - Apr. 2015
Bezirksleiter Nord- / östliches Niedersachsen, Hamburg
Wela Trognitz
Betreuung von Wela Verkaufsstellen, Neuakquise von Verkaufsstellen, Organisation und Durchführung von Messen, Märkten sowie anderen Veranstaltungen auf denen Wela vertreten ist
2011 - 2012
Entwickler/Vertrieb
JW Food Systens GmbH
Entwicklungen im Bereich Nasspanaden/Coatings, Vertrieb
2007 - 2011
Entwickler
fibrisol MUSCALLA
Schwerpunkt: Entwicklung von GV Produkten (Suppen,Saucen, usw.), Funktionale- sowie Gewürzmischungen für die Lebensmittelindustrie
2001 - 2007
Entwickler
Loryma
Produktentwickler mit Schwerpunkt Feinkost sowie Fleischwaren
1998 - 1999
Bäckergeselle
Meisterbäcker Springer
Stellvertretener Teigmacher, stellvertretener Ofenverantwortlicher, selbständige Tätigkeit der genannten Aufgaben
1995 - 1997
Schichtführer Küche
Panzergrenadierbataillon 401
Koordinierung der zivilen sowie militärischen Mitarbeitern im Schichtbetrieb der Standortküche
1994 - 1995
Bäckergeselle
Bäckerei Beeken
Angestellt als Bäckergeselle, mit Konditorentätigkeit
1994 - 1995
Bäckergeselle
Bäckerei Nagel
Bäckergeselle
1991 - 1994
Auszubildener
Meisterbäcker Springer
Ausbildung zum Bäcker
Ausbildung von Jan Eckenberger
1999 - 2001
Konserven und Verpackungstechnik
KIN
1999 - 2001
KIN
1999 - 2000
KIN
1989 - 1991
Wichern Schule
Sprachen
Deutsch
-