Jennifer Löscher
Angestellt, F&B Director, AIDA Cruises
****, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Jennifer Löscher
Verantwortlich für das Hotel Department (F&B, Galley and Provision); Einhaltung und Optimierung der Kosten sowie Steigerung der Umsätze. Qualitätssicherung, Prozesssicherung, Qualitätsmanagement, Leadership Coaching, Leadership Training, Krisenmanagement, Revenue Management, HACCP & VSP, Gästebetreuung, Steigerung der Gästezufriedenheit
Planung, Durchführung und Nachbereitung aller Handlungsfelder im Shore-Bereich: An- und Abreise, Ausflüge (Tauchbasis, Biking Station, Landausflüge in Kooperation mit lokalen Agenturen, Port Operations (Kostenkontrolle), künftiger Reiseverkauf. Des Weiteren fallen folgende Aufgaben in den Handlungsbereich des Shore Operations Managers: Kostenkontrolle, Umsatzsteigerung, Verkaufsstrategien entwickeln, Customer Service, Guest Relation, Complaint Management, Teamführung (bis zu 35 Mitarbeiter) und vieles mehr.
Planung und Durchführung der Landausflüge weltweit; Complaint Management, Guest Service, Teamführung (bis zu 9 Mitarbeiter), Umsatzoptimierung
1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2011 - Dez. 2012
Scout, Segway Guide, Reiseberater, Biking Guide
AIDA Cruises1 Jahr, Mai 2010 - Apr. 2011
Projektleiterin
Esslingen live - Kultur und Kongress GmbH
Planung und Durchführung von Veranstaltungen wie Seminare, Kongresse, Incentives, Konzerte und TV Live-Übertragungen
1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2008 - Mai 2010
Projektassistentin
Esslingen live - Kultur und Kongress GmbH
1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2004 - Feb. 2005
Laboratory Assistant
Venture East London; South Africa
Ausbildung von Jennifer Löscher
8 Monate, Aug. 2015 - März 2016
Hotel Management
IFH Institute for Hospitality Management
2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2006 - Juli 2008
Hotelfach, Abschluss mit Belobigung
Best Western Premier Hotel Park Consul Esslingen am Neckar
7 Monate, Aug. 2005 - Feb. 2006
Praktikum: Page
Best Western Premier Hotel Park Consul Esslingen am Neckar
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen