Joachim Heinen

Angestellt, Küchenleiter / Interimsmanager, Alloheim Management-Gesellschaft mbH

Aachen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

PC-Kenntnisse
Vollwertküche
Einkauf
Speiseplangestaltung
Personalplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Joachim Heinen

  • Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit 2016

    Küchenleiter / Interimsmanager

    Alloheim Management-Gesellschaft mbH

  • 2 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2015

    Küchenleiter

    Studierendenwerk Aachen

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2012 - Dez. 2013

    Koch

    Fa. Buhl

  • 10 Monate, Mai 2011 - Feb. 2012

    Küchenchef

    Allrounder Skihalle Neuss

  • 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2008 - Okt. 2010

    Küchenleiter

    Seniorenzentrum Itertalklinik

  • 7 Monate, Jan. 2008 - Juli 2008

    Koch

    Kantinenbetriebe Walther

  • 4 Jahre und 10 Monate, März 2003 - Dez. 2007

    Gastronomieleiter

    WISAG Comfortables Catering

  • 9 Monate, Apr. 2002 - Dez. 2002

    Stellvertretender Küchenchef

    CCS Catering

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juni 1999 - Dez. 2001

    Koch

    Rheumaklinik Aachen

  • 5 Jahre und 10 Monate, Sep. 1993 - Juni 1999

    Leiter Nachtschicht, stellv. Küchenleiter

    KGS Catering

Ausbildung von Joachim Heinen

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1981 - Sep. 1983

    Koch

    Kreiskrankenhaus Kehl/Rhein

    Großküche / Diätküche

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1977 - Sep. 1980

    Konditor

    Konditorei Schultheis

    Herstellung sämtlicher Koditoreierzeugnisse

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

Interessen

Lesen
Wandern
Geschichte
Motorsport
Fitness

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