Jörg Kiffner

Angestellt, Executive Chef, Brauerei und Gastronomiebetrieb Rossknecht

Ludwigsburg/Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Jörg Kiffner

  • Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2019

    Executive Chef

    Brauerei und Gastronomiebetrieb Rossknecht

  • 10 Monate, Jan. 2019 - Okt. 2019

    Küchenchef

    Lange am Markt

  • 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2017 - Dez. 2018

    Sous Chef Catering

    Rauschenberger Catering & Restaurants
  • 10 Monate, Mai 2016 - Feb. 2017

    Executive Sous Chef

    the Hof hospitality group

  • 1 Jahr und 10 Monate, Juli 2013 - Apr. 2015

    Küchenchef

    Urban Purveyor Group

Ausbildung von Jörg Kiffner

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1999 - Juli 2001

    Koch

    Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten und Braugewerbe München

    Gut bürgerliche Küche mit schwerpunkt ala cart und Veranstaltungen

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1996 - Juli 1999

    Konditor

    Städt. Berufsschule für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

    Französische Patiesserie Restaurant und Hotel konditorei

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

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