Kristina Plesa
Bis 2021, Büromanagement, Assistenz BL, Kfm-Teamleitung, Statistiken und Reports, Vertriebsinnendienst
Abschluss: Fachreferentin, Verwaltungs- und Wirtschaftsakademie Stuttgart (VWA)
Stuttgart, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Kristina Plesa
1 Jahr und 5 Monate, März 2021 - Juli 2022
Aviation Catering Services / F & B Manager
DC Aviation GmbH
1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2020 - Feb. 2021
Büromanagement, Assistenz BL, Kfm-Teamleitung
Statistiken und Reports, Vertriebsinnendienst
Teamleitung & Vertrieb - Planung und Durchführung operativer Einsätze - Fachliche Führung von bis zu 10 Mitarbeitern - Qualitätssicherung und Standardisierung operativer Prozesse - Angebotserstellung, Interessentenbetreuung und Stammdatenpflege Betriebsleiterassistentin - Angebotserstellung und Beratung im Konferenz- und Eventbereich - Materialdisposition sowie Materialbeschaffung mit ERP im Rahmen der Einkaufsrichtlinien - Umfangreiche administrative Aufgaben als Assistenz des Betriebsleiters
1 Jahr und 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2019
Teamleiterin & Vertriebsinnendienst
Lou´s Eventcatering
• Planung und Durchführung operativer Einsätze • Qualitätssicherung und Standardisierung operativer Prozesse • Angebotserstellung, Interessentenbetreuung und Stammdatenpflege • Neukundenakquise, Verkaufsgespräche
• Allgemeine Verwaltungs- und Assistenzaufgaben • Angebotserstellung und Beratung im Konferenz- und Eventbereich • Materialdisposition sowie Materialbeschaffung mit ERP im Rahmen der Einkaufsrichtlinien • Unterstützung von Managemententscheidungen, Informationen beschaffen, filtern, sortieren, priorisieren und aufbereiten; Durchsicht von Formularen und Daten • Führen von Statistiken und Reports zur operativen Steuerung
6 Jahre, März 2011 - Feb. 2017
Teamleiterin/ Vertretung
Restaurant und Bar
• Operative Tätigkeiten im Bereich Küche und Service • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes • Anleiten und Aufsicht von Mitarbeitern • Koordination des Teams und Einteilung einzelner Posten • Qualitätssicherung / Ansprechende Speisen- und Warenpräsentation • Vorbereitende Tätigkeiten / Überprüfung Bestand • Vereinbarung und Einteilung von Tischreservierungen • Abrechnung / Kasse
Ausbildung von Kristina Plesa
7 Monate, Aug. 2022 - Feb. 2023
Geprüfte Wirtschaftsfachwirtin (IHK)
TA Bildungszentrum GmbH
1 Jahr, Okt. 2008 - Sep. 2009
Personalwesen
Verwaltungs- und Wirtschaftsakademie Stuttgart (VWA)
Personalmanagement Personal- und Organisationsentwicklung Methoden- und Sozialkompetenz
7 Jahre, Okt. 2000 - Sep. 2007
Rechtswissenschaften
Eberhard Karls Universität Tübingen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Kroatisch
Muttersprache