Lorenz Bruckauf
Angestellt, Küchenleiter, RHM Klinikgruppe, Parkklinik
Bad Dürkheim, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Lorenz Bruckauf
Bis heute 17 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2006
Küchenleiter
RHM Klinikgruppe, Parkklinik
Küchenleiter mit Personalverantwortung für 14 Arbeitnehmer und QM Moderator
3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006
Küchenleiter
Ramada Neustadt
Küchenchef
2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2001 - Juli 2003
Inhaber und Küchenchef
Alte Zisterne
Inhaber und Küchenchef
8 Jahre, Apr. 1993 - März 2001
Verpflegungsgruppenführer
Bundeswehr Speyer
Küchenleiter
2 Jahre und 8 Monate, Aug. 1990 - März 1993
Koch und sous chef
Hotel Berghof
Einstieg als Koch, zum Ende dann stellvertretender Küchenchef
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1987 - Juni 1990
Auszubildender
Drei Birken
Auszubildender zum Beruf Koch mit Abschluss als Geselle
Ausbildung von Lorenz Bruckauf
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2000 - Aug. 2001
Gastronomie
HOFA HD
Küche und Marketing
Sprachen
Deutsch
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