Lotta Kuhn
Angestellt, Mitarbeiter Qualitätsmanagement, Herza Schokolade
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Lotta Kuhn
Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2022
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
Herza Schokolade
1 Jahr, März 2021 - Feb. 2022
Masterandin
Herza Schokolade
Qualitätsmanagement/-Sicherung Erstellung der Masterarbeit
1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2019 - Jan. 2021
Werkstudent
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2019
Werkstudent
Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH
Qualitätsmanagement/-Sicherung Überarbeitung bzw. Neuerstellung des HACCP-Konzeptes (Bachelorarbeit) Analysen im Labor: - Feuchtkleberbestimmung (ICC137/155) - Mineralstoffgehalt (ICC 104) - Feuchtigkeit (ICC106) - Proteingehalt (NIR) - Alpha Amylase Gehalt nach der Falling Number-Methode - Rheologische Prüfungen am Farino-, Extenso-, Amylograph - Bestimmung der Mykotoxine Deoxynivalenol, Orchatoxin A
7 Monate, Aug. 2017 - Feb. 2018
Werkstudent
Sternchemie GmbH & Co. KG
6 Monate, März 2017 - Aug. 2017
Pflichtpraktikum
Sternchemie GmbH & Co. KG
Pflichtpraktikum im Rahmen des Studiums im Bereich Qualitätsmanagement, Schwerpunkt Lieferantenmanagement
Ausbildung von Lotta Kuhn
2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2019 - Feb. 2022
Food Science
HAW Hamburg
3 Jahre und 9 Monate, Sep. 2015 - Mai 2019
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache