Lucie Melzer

Selbstständig, Geschäftsführer, DIE MELZERIN

Fürth, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

selbstständiges Arbeiten
sicheres Auftreten
fachliche Kompetenz
Führungsqualitäten
Freundlichkeit
Offenheit
Organisationstalent
lösungsorientiertes Denken
Marketing
Beratung
Gastronomie
Kundenservice
Food & Beverage
Projektplanung
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Belastbarkeit
Genauigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Verbindlichkeit
Höflichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Lucie Melzer

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2021

    Geschäftsführer

    DIE MELZERIN

    Catering & Gin-Tastings & Gastronomische Beratung

  • 1 Jahr, Okt. 2020 - Sep. 2021

    Projektmanager

    MCI Deutschland GmbH
  • 3 Jahre und 9 Monate, Feb. 2017 - Okt. 2020

    Verkosterin & Kundenmanagerin

    Wein-Plus GmbH

  • 5 Monate, Aug. 2016 - Dez. 2016

    Pratikantin

    Feinkosteria Fürth

  • 5 Monate, Feb. 2016 - Juni 2016

    Gebietsverkaufsleiterin Gastronomie

    IQ 4 YOU GmbH

  • 4 Monate, Okt. 2015 - Jan. 2016

    Restaurantleitung Altes Forsthaus

    Altes Forsthaus Fürth

  • 6 Jahre und 7 Monate, März 2009 - Sep. 2015

    Betriebsleitung

    Mississippi Queen Eventlocation

  • 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2014 - Mai 2015

    Inhaberin und Geschäftsführung (nebenberuflich)

    Toffel Gbr.

  • 6 Monate, Sep. 2008 - Feb. 2009

    Stellvertrende Sommelier

    Biohotel Stangelwirt in Going/Tirol

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2008

    Restaurantleitung

    Best Western Plus Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum
  • 3 Monate, Mai 2007 - Juli 2007

    Servicemitarbeiter

    https://www.sansibar.de/sansibar/de/

  • 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007

    Chef de rang

    Biohotel Stangelwirt in Going/Tirol

  • 3 Monate, Sep. 2006 - Nov. 2006

    Chef de rang

    Hotel „***liebes Rot-Flüh“ in Haldensee/Tirol

  • 3 Monate, Mai 2006 - Juli 2006

    Chef de rang

    Ramada Hotel in Herzogenaurach - Novina Gruppe

  • 8 Monate, Sep. 2005 - Apr. 2006

    Commis de rang

    Süd-West-Park Hotel in Nürnberg - Novina Gruppe

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2002 - Juli 2005

    Auszubildenede

    Schindlerhof Klaus Kobjoll GmbH Nürnberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Das Leben

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z