Luz Ermatinger

Bis 2022, Betriebsleiter Restaurants Allegra & Giardino, ZFV-Unternehmungen

Dübendorf, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Unternehmensführung
Marketing
Coaching
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Luz Ermatinger

  • 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2017 - Feb. 2022

    Betriebsleiter Restaurants Allegra & Giardino

    ZFV-Unternehmungen
  • 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 2015 - Aug. 2017

    Restaurant General Manager

    b.good International Operations AG

  • 7 Monate, März 2014 - Sep. 2014

    Manager, Food & Beverage

    Amari Phuket, TH

    Manager, Food & Beverage HOD

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2013 - Feb. 2014

    Operation Manager, Food & Beverage

    Amari Palm Reef Koh Samui, TH

    Operation Manager, Food & Beverage

  • 7 Monate, Dez. 2011 - Juni 2012

    Assistant Manager, Food & Beverage

    Orchidacea Resort, Kata, TH

    Assistant Manager, Food & Beverage

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2010 - Sep. 2011

    Team Leader, Restaurant

    Hotel Savoy Baur en Ville

    Team Leader, Restaurant

Ausbildung von Luz Ermatinger

  • 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2008 - Dez. 2012

    Hotelmanagement

    Schweizerische Hotelfachschule Luzern

  • 2 Jahre, Aug. 1998 - Juli 2000

    Hotellerie / Gastgewerbe

    Hotehandelsschule Minerva ZH

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Thai

    -

Interessen

Wine & Food in balance
Travelling & Cultures
Languages

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z