Marc Burzan
Angestellt, Gastronomieleiter, Solothurner Spitäler AG
Solothurn, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Burzan
5 Jahre und 5 Monate, Nov. 2011 - März 2017
Betriebsleiter
Zfv unternehmungen
5 Jahre und 8 Monate, Mai 2006 - Dez. 2011
Inhaber / Küchenchef
Restaurant Rössli Bellach/Solothurn
2005 - 2006
Küchenchef
Restaurant Neu Klösterli Zürich
2005 - 2005
Küchenchef
Restaurant Monte Primero Zürich
2001 - 2005
Sous Chef; Chef Tournant; Chef Patissier
Hotel Schweizer Hof Lenzerheide
1999 - 2001
Chef Garde Manger
Maiensässhotel Guarda Val Lenzerheide Sporz
1997 - 1998
Demi chef saucier
Hotel Steigenberger Hamburg Restaurant "Calla"
1994 - 1997
Koch
Hotel Maritim Nürnberg Restaurant "Die Auster"
1994 - 1994
Commis de cuisine
Ringhotel Böld Oberammergau
1991 - 1994
Lehrling
Ringhotel Bertram
Inhaber/Küchenchef
Restaurant Roessli Bellach/Solothurn
Ausbildung von Marc Burzan
Bis heute 19 Jahre und 6 Monate, seit 2005
Küchenmeister
Wiesbaden
Sprachen
Deutsch
-