Marcela Filippi

Departamento: Producción - Calidad, En esta empresa me desempeño como jefe de laboratorio de produccion, teniendo a cargo personal del laboratorio y algunos operarios de planta. En este perìodo he logrado mejorar en algunos aspectos la organizaciòn del laboratorio y del sistema de producciòn quedando mucho por realizar. Avanzamos bastante en la implementaciòn de las normas HACCP. La empresa es una pequeña agroindustria que produce coencntrado de peras y manzanas y no tiene demasiada disponibilidad de recur

Departamento: Otro, En esta ocaciòn llevè a cabo la investigaciòn sobre el tema de mi tesis de magister, "Clarificaciòn de jugos concentrados de Manzanas". Presentè trabajos sobre el tema en varios congresos nacionales e internacionales.

Departamento: Otro, Investigaba para realizar un proyecto de la influencia de los gases de efecto invernadero en la region y el pais. El proyecto se llevò a cabo y lo vieron varias empresas.

Especializaciòn en clarificaciòn de jugos concentrados de manzana. Me falta entregar la tesis final.

Carrera enfocada a la industria de procesos quimicos.