Markus Weber

Angestellt, Projektmanager / Bereichsleiter, Sana Catering Service GmbH

Lauter-Bernsbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Klinikgastronomie
Gemeinschaftsverpflegung
Mehrjärige Erfahrung in Hotellerie (4-5*) und Gast
Wine Award
Witzigmann Preis
Klinikeröffnungen...
unermüdlicher Einsatz und Engagement
Motivation
Flexibilität
stehts Dienstleistungsorientiert
starker Weiterentwicklungswille uvm.
Ausbildungsleitung
Catering
Business Catering
Sales
Eventmanagement
Facility Management
Gastronomie
Hotellerie
Klinikerfahrung
Gemeinschaftsgastronomie
Reopening - Erfahrung
ISO 9001
Audit interne
Audit externe
M&A
Vertrieb
Studium
Teamfähigkeit
Führungserfahrung
Personalführung
Restrukturierung
Restaurant
Management
Projektplanung
Food & Beverage
Controlling
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Weber

  • Bis heute 5 Jahre, seit Juni 2019

    Projektmanager / Bereichsleiter

    Sana Catering Service GmbH

  • 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2017 - Mai 2019

    Fachleitung Tertiäre Leistungen -Speisenversorgung- Region Ost

    AMEOS Ost

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2015 - Dez. 2016

    Bereichsleiter Catering

    Weidemann-Gruppe GmbH
  • 1 Jahr, Aug. 2014 - Juli 2015

    Sales- & Eventmanager

    ISS Facility Services GmbH

  • 4 Jahre und 9 Monate, Nov. 2009 - Juli 2014

    Restaurant/Gastronomieleiter

    Medical Park Bad Wiessee, Am Kirschbaumhügel und Fachklinik

  • 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2009

    Chef de Rang

    Golfhotel Margarethenhof

  • 7 Monate, Okt. 2008 - Apr. 2009

    Chef de Rang

    Seehotel Überfahrt

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2008

    BA - Student

    Grandhotel Schloss Bensberg

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2005

    Azubi

    Hotel am Schlossgarten

Ausbildung von Markus Weber

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2008

    Hotel Gastronomiemanagement

    BA - Ravensburg

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2008

    Hotelfachmann mit Europaqualifikation und Hotelmanagement

    Landesberufsschule Bad Überkingen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Familie
Reisen
Fussball

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z