Martin Maske
Angestellt, Restaurant Manager, Restaurant am Güterbahnhof
Neubrandenburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Maske
Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2019
Restaurant Manager
Restaurant am Güterbahnhof
6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2018
Interims F&B Manager
Precise Resort Schwielowsee
6 Monate, Jan. 2018 - Juni 2018
F&B Assistent
Precise Resort Marina Wolfsbruch
1 Jahr und 7 Monate, Mai 2016 - Nov. 2017
Asst. Banquet Manager
Berlin Marriott Hotel
1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2014 - Apr. 2016
Bankett Coordinator
The Ritz-Carlton, Berlin
1 Jahr und 6 Monate, März 2013 - Aug. 2014
Bankett Senior Server Agent
Berlin Marriott Hotel
6 Monate, Okt. 2012 - März 2013
Bar Manager
Palazzo Produktionen GmbH, (Berlin)
1 Jahr und 5 Monate, Juni 2011 - Okt. 2012
Teamleader
Bismarck Service GmbH
Leiten und einarbeiten von verschiedenen Teams in 5 Sterne Häusern
Eröffnen des Hotels und der 5 Bars sowie die Einarbeitung des neuen Barchefs.
6 Monate, Okt. 2010 - März 2011
Stellvertretender Serviceleiter
Harald Wohlfahrt Palazzo Variete Mannheim
einrichten der Bar, Mitarbeiter schulen, leiten der täglichen Dinner-Show
7 Monate, März 2010 - Sep. 2010
Bar Manager
Aldiana Alcaidesa
Schulen und ausbilden der Mitarbeiter sowie leiten der 5 Bars
6 Monate, Okt. 2009 - März 2010
Bar Manager
Harald Wohlfahrt Palazzo Varieté Mannheim
einarbeiten und schulen der Mitarbeiter, leiten der Täglichen Dinner-Show
7 Monate, März 2009 - Sep. 2009
Stellvertretender Barmanager
Aldiana Alcaidesa
Leiten der 5 Bars, und aus und weiterbilden der Mitarbeiter
6 Monate, Okt. 2008 - März 2009
Bar Manager
Harald Wohlfahrt Palazzo Variete Mannheim
5 Monate, Mai 2008 - Sep. 2008
Chef de Rang/ Bartender
Aldiana Alcaidesa
leiten einer von 5 Bars
2 Monate, März 2008 - Apr. 2008
Chef de Rang/ Bartender
Robinson Club Schweizerhof
6 Monate, Okt. 2007 - März 2008
Bar Manager
Harald Wohlfahrt Palazzo Variete Mannheim
leiten einer Bar
1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2007
Chef de Rang/ Bartender
Aldiana Alcaidesa
2 Monate, März 2007 - Apr. 2007
Chef de Rang
Radisson SAS Neubrandenburg
6 Monate, Okt. 2006 - März 2007
Chef de Rang/ Bartender
Harald Wohlfahrt Palazzo Variete Mannheim
Ausbildung von Martin Maske
Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2019
Controlling
IHK Berlin
Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2017
SIBE Basis Serminar
BGN school
2 Monate, März 2007 - Apr. 2007
Hotelfach/Gastronomie
Industrie- und Handelskammer
2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2006
Gastronomie
Barista Akademie München
2 Monate, Jan. 2006 - Feb. 2006
Gastronomie
Barschule Rostock
3 Jahre, Sep. 2000 - Aug. 2003
Gastronomie,Hotelerie
Berufliche Schule des Landkreises Müritz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Gut