Maurizio Marrese

Angestellt, Koch, KaDeWe

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

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Kochen
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Küche
Food & Beverage
Hotellerie
HACCP
Partyservice
Gehobene Gastronomie
Hygienevorschriften
Großküche
Schichtleitung
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Catering
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Gourmetküche
Küchenverantwortung
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Speisenzubereitung
Beschaffung
Restaurant
Gastronomie
Buchhaltung
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Deutsch
Ernährung
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Leidenschaft
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Werdegang

Berufserfahrung von Maurizio Marrese

  • Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2021

    Koch

    KaDeWe

  • Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2019

    Demi Chef de Partie

    Mercure Hotel MOA Berlin

  • 11 Monate, März 2018 - Jan. 2019

    Nachqualifizierung Koch

    Bildungswerk kreuzberg

  • 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2017

    Koch

    Al contadino sotto le stelle

  • 5 Monate, März 2016 - Juli 2016

    Koch

    Heike Wolf Yoga Camp

  • 7 Monate, Mai 2015 - Nov. 2015

    Schichtleiter

    Pepe nero Berlin

  • 5 Monate, Juli 2014 - Nov. 2014

    Kellner im Kochu Karu Ibero - Korean Cuisine

    Berlin

  • 2 Jahre und 3 Monate, März 2012 - Mai 2014

    Kellner

    Alex Oase Bergmann Event Gastronomie Berlin

  • 4 Monate, Jan. 2011 - Apr. 2011

    Hilfskoch

    Trattoria Toto Berlin

  • 5 Jahre und 7 Monate, März 2005 - Sep. 2010

    Kellner

    La Rustica Berlin

Ausbildung von Maurizio Marrese

  • 1998 - 2002

    Erweiterter Hauptschulabschuß (Versetzung 10. Klasse)

    Rückert Oberschule (Gymmnasium) Berlin

  • 1996 - 1998

    Europa Schule Berlin

  • 1994 - 1996

    Oberschule Scuola Media Francesco Lomonaco Italien

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Spanisch

    Fließend

Interessen

Sport
Musik
Zeichnen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z