Melissa Schlüter

Angestellt, Compliance Manager, Westrest GmbH

Jüchen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Interner Auditor
Zertifizierungen: IFS
BRC
AIB
Methodenentwicklung in der Verfahrenstechnik (Mast
Studium der Oecotrophologie (B.Sc.)
Studium der Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
Universität
Statistische Datenanalyse
Reinigungsmanagement
Fachhochschule
Hygieneschulung
Sensorikschulung
Auditvorbereitungen
Brandschutzhelfer
Inspektionsrundgänge
Blockadenbearbeitung
Qualitätskontrolle

Werdegang

Berufserfahrung von Melissa Schlüter

  • Bis heute 10 Monate, seit Sep. 2023

    Compliance Manager

    Westrest GmbH

  • 7 Monate, Feb. 2023 - Aug. 2023

    Compliance Manager

    Yum! Restaurants International Ltd. & Co. KG

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2020 - Jan. 2023

    Local QA Manager

    Kentucky Fried Chicken (Great Britain) Ltd., German Branch; Yum! Brands, Inc.

  • 1 Jahr und 5 Monate, März 2019 - Juli 2020

    Local QA Officer

    Kentucky Fried Chicken (Great Britain) Ltd., German Branch; Yum! Brands, Inc.

  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2019

    Food Innovation Technology Officer

    Kentucky Fried Chicken (Great Britain) Ltd., German Branch; Yum! Brands, Inc.

    New Product Development for Kentucky Fried Chicken

  • 9 Monate, Apr. 2017 - Dez. 2017

    Quality Manager

    BIOSS Rohstoffe GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2016 - Apr. 2017

    Fachkraft im Qualitätsmanagement

    Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG
  • 7 Monate, Okt. 2015 - Apr. 2016

    Qualitätsbeauftragter / QM-Mitarbeiter

    CF-Cheesefactory GmbH / Prika Dairy Industry (Niederlande)

  • 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2014

    Praktikum

    Hochland Deutschland GmbH

    Masterarbeit: Erarbeitung einer neuen Methode zur Festigkeitsmessung von einzeln verpackten Schmelzkäsescheiben.

  • 6 Monate, März 2012 - Aug. 2012

    Praktikum

    Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG

    Bachelorarbeit: Leitfaden 'Zöliakie' für Ernährungsfachkräfte

  • 7 Monate, Feb. 2012 - Aug. 2012

    Repetitor in Lebensmittelchemie

    FH Niederrhein

    Repetitor Lebensmittelchemie zzgl. Weiterbildung

Ausbildung von Melissa Schlüter

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2013 - Sep. 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Analytik, Methoden-/ Produktentwicklung

  • 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012

    International Business & Sales Management, Public Health & Clinical Nutrition

    University of Eastern Finland

    Sales Management

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2009 - Jan. 2013

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Marketing, Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Windersport: Skifahren Snowboarden Langlaufen
Backen: Torten Desserts Snacks
Wandern - am liebsten in den Bergen
Klavier spielen (Anfänger)
Tennis

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z