Michael Esche
Bis 2022, Gastronomieleiter, Hotel an der Oper Chemnitz GmbH
Chemnitz, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Esche
2 Jahre und 10 Monate, Nov. 2017 - Aug. 2020
Stellvertretender Geschäftsführer
Ambiente&Bücherecke
1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2019 - Jan. 2020
Objektleiter
Emils 1910 / Emil Reimann GmbH
10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2017
Trainee Regionalleiter
Widynski & Roick GmbH
9 Monate, Apr. 2016 - Dez. 2016
Küchenchef
Cosel Palais Grand Café & Restaurant / Rank&Büttig
3 Monate, Feb. 2016 - Apr. 2016
Souschef
Restaurant Kurfürstenschänke / Rank&Büttig
5 Jahre und 7 Monate, Juli 2010 - Jan. 2016
Executive Sous Chef
Gastronomie Theaterplatz GmbH / Italienisches Dörfchen
Chef Gardemanger
Hotel Nassauer Hof-Gourmetrestaurant ENTE, Wiesbaden,
Trainee im Veranstaltungsverkauf
Hotel Taschenbergpalais Kempinski, Dresden
staatlich geprüfter Betriebswirt für Hotel und Gaststättengewerbe
HOGA Schloss Albrechtsberg, Fachschule für Wirtschaft
Demi-Chef de Partie
Renaissance Hotel, Chemnitz
Ausbildung von Michael Esche
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2008 - Juni 2010
Betriebswirtschaft
HOGA Schloss Albrechtsberg, Fachschule für Wirtschaft
BWL/ Finanzwirtschaft/ Steuerlehre/ Marketing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen