Michael Kratt

Berufserfahrung von Michael Kratt

• Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit März 2023

  Schloss-Küchenchef

  Insel Mainau

• 10 Jahre, März 2013 - Feb. 2023

  Küchenchef

  Hotel Riva, Restaurant Riva

• 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2011 - Feb. 2013

  Souschef

  Hotel Riva, Restaurant Ophelia

• 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2010 - Sep. 2011

  Chef de Partie

  Geisel Privathotels Königshof

• 10 Monate, Apr. 2009 - Jan. 2010

  Souschef

  St. James s Hotel and Club, Althoff Collection, London

• 8 Monate, Aug. 2008 - März 2009

  Chef de partie

  St.James´s Hotel and Club, Althoff Collection,London

• 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2007 - Juli 2008

  Souschef

  Hotel Taube Tonbach (Koehler/Bauernstube) in Baiersbronn

• 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2005 - Apr. 2007

  Commis de cuisine, Demi Chef, Chef de Partie.

  Hotel Traube Tonbach ( Koehler/Bauernstube) in Baiersbronn

• 10 Monate, Okt. 2004 - Juli 2005

  Koch in der Offiziersküche

  Grundwehrdienst in Appen/Deutschland

• 4 Monate, Juni 2004 - Sep. 2004

  Commis de cuisine

  Marriott Hotel Treudelberg in Hamburg

• 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2004

  Ausbildung

  Marriott Hotel Treudelberg in Hamburg