Prof. Dr. Michaela Nübling

Bis 2021, Marketing, Weinberatung, Kundenbetreuung, Weingut Franz Keller, Oberbergen

Abschluss: Ph.D., Purdue University, Indiana, USA

Ravensburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Berufserfahrung im Ausland
Teamleitung
Hotellerie und Gastronomie
Teamfähigkeit
Eigeninitiative
Motivation
Organisationstalent
Belastbarkeit
Projektmanagement
Tourismus
Weinverkostung
Weinberatung
Hotelmanagement
Zuverlässigkeit
Zielstrebigkeit
Lehre

Werdegang

Berufserfahrung von Michaela Nübling

  • Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022

    Professorin für Tourismusbetriebswirtschaft Hotel- und Gastronomiemanagement

    Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg
  • 6 Monate, Juni 2021 - Nov. 2021

    Ressortleiterin für Aus- und Weiterbildung

    Deutsches Weininstitut GmbH
  • 4 Jahre und 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2021

    Marketing, Weinberatung, Kundenbetreuung

    Weingut Franz Keller, Oberbergen

  • 4 Jahre und 3 Monate, Jan. 2017 - März 2021

    Lehrbeauftragte

    DHBW Duale Hochschule Ravensburg
  • 10 Monate, Aug. 2015 - Mai 2016

    Visiting Instructor

    Purdue University, Indiana

    Lehre und Forschung

  • 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2012 - Mai 2015

    Studentin

    Purdue University, Indiana

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2010 - Juli 2012

    Abteilungsleiterin F&B

    St. Regis Hotel Houston, Texas

    Abteilungsleitung; Hotelrestaurant, Bar, Zimmerservice mit 35 Angestellten

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 2007 - Apr. 2010

    F&B Management

    St. Regis Monarch Beach Resort, Kalifornien

    Verschiedene F&B Positionen; F&B Supervisor Club 19/Motif Restaurant , Assistant F&B Manager Pool and Crust, F&B Manager Motif Restaurant

  • 1 Jahr, Apr. 2006 - März 2007

    F&B

    Walt Disney World Co.

    F&B host in Disney's Epcot Center, Florida, USA

  • 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2004 - März 2006

    Event Coordinator

    Europa Park Rust

    Organisation und Koordination von Gruppen- und Individualveranstaltungen bis 500 Personen

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 2001 - Apr. 2004

    Trainee

    Europa Park Hotel Resort

    Arbeitserfahrung in folgenden Abteilungen des 4-Sterne-Hotels El Andaluz und Castillo Alcazar: Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Verkauf & Marketing

Ausbildung von Michaela Nübling

  • 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2012 - Mai 2015

    Hospitality & Tourism Management

    Purdue University, Indiana, USA

  • 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2010 - Mai 2012

    Hotel and Restaurant Management

    University of Houston

  • 2001 - 2004

    Hotel- und Gastronomiemanagement

    Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Weinkunde
Weinservice
Reisen
Wandern
Yoga

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