Mischa Pfeuti

Berufserfahrung von Mischa Pfeuti

• Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2019

  Culinary Instructor

  SHL

  Culinary Instructor Semester 1 Kitchen

• Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit 2011

  üK Instruktor

  Hotel & Gastro Formation Basel

• 4 Jahre und 6 Monate, Dez. 2014 - Mai 2019

  Chef de Cuisine

  TAVERO, Hoffman-La Roche

  Küchenchef/Produktionsleiter Grossküche 35 Mitarbeiter, 3500 Mahlzeiten tägl. Catering

• 3 Jahre, Dez. 2011 - Nov. 2014

  Chef de Cuisine Stv.

  TAVERO, Hoffmann-La Roche

• 2 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2011

  Executive Chef

  The Omnia AG

• 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2009

  Executive Sous Chef

  Swissôtel Bremen, Germany

• 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2007 - Dez. 2008

  Executive Sous Chef

  Swissôtel Tallinn, Estonia

• 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2005 - Juli 2007

  Sous Chef

  Restaurants Schöngrün

• 2002 - 2005

  Commis bis Chef de Partie

  Verschiedene

  Verschiedene Stellen im In- und Ausland

• 1999 - 2002

  Kochlehrling

  Der Teufelhof Basel