Nikolaus Denca

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Souschef, Landhaus Flottbek - Hygge

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbildereignung

Erstellung von Kalkulationen

Kochen

Catering

Personalmanagement

HACCP

Wareneinkauf

Kreativität

Engagement

Psychische und physische Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Nikolaus Denca

Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2021
Souschef
Landhaus Flottbek - Hygge
1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2019 - Aug. 2021
Chef de Partie
Landhaus Flottbek - Hygge
5 Monate, Juli 2019 - Nov. 2019
Küchenchef
VLET an der Alster
1 Jahr und 2 Monate, Juni 2018 - Juli 2019
Junior Sous Chef
Carls an der Elbphilharmonie
7 Monate, Nov. 2017 - Mai 2018
Junior Sous Chef
east Hotel & Restaurant GmbH
3 Jahre und 11 Monate, Dez. 2013 - Okt. 2017
Sous Chef
Team Gastronomie Remscheid

Ausbildung von Nikolaus Denca

1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2013
Ausbilder Eignungsprüfung
IHK Wuppertal - Remscheid - Solingen

Sprachen

Deutsch
Muttersprache
Polnisch
Muttersprache
Englisch
Fließend

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Nachname:

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