Orkun Demirci
Angestellt, Niederlassungsleiter, Stölting Personalservice GmbH
Dortmund, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Orkun Demirci
Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Feb. 2023
Niederlassungsleiter
H.i. Personalservice GmbH
Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Feb. 2023
Niederlassungsleiter
Stölting Personalservice GmbH
1 Jahr und 1 Monat, März 2020 - März 2021
Abteilungsleiter Logistik
Aramark Restaurations GmbH
- Planung, Steuerung und Verbesserung von betrieblichen Prozessen und Abläufen innerhalb der Abteilung - Gewährleistung zur Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Sicherstellung der Gesundheits- und Arbeitsschutzstandards - Schnittstelle zur Betriebsleitung und zu anderen Abteilungen - Operative Führung von bis zu 10 Vollzeit Mitarbeitern und bis zu 40 Mitarbeitern während Großveranstaltungen - Personaleinsatzplanung und -entwicklung
1 Jahr, März 2019 - Feb. 2020
Supervisor Hallengastronomie
Aramark Restaurations GmbH
- Operative Betreuung von Self Service Restaurants, Kiosken und Mobilen POS - Operative Führung von bis zu 100 Mitarbeitern während Veranstaltungen - Personalplanung und Personalorganisation für die zu betreuenden Kioske, Restaurants und mobilen POS - Verantwortlicher für die Einhaltung der Aramark Standards und HACCP Vorgaben - Nachkalkulation zur Überprüfung der Wirtschaftlichkeit der zu führenden Verkaufspunkte - Entwicklung von neuen mobilen Konzepten zur Ertragssteigerung der Veranstaltungen
6 Jahre und 3 Monate, Dez. 2012 - Feb. 2019
Operations Supervisor
Aramark Restaurations GmbH
Betreuung, Steuerung und Verwaltung einzelner Stände im Signal-Iduna-Park in Dortmund.
Ausbildung von Orkun Demirci
6 Monate, Aug. 2016 - Jan. 2017
Betriebswirtschaftslehre/ Business Administration
California State University, Fullerton
Finance and Business Administration
4 Jahre und 1 Monat, Apr. 2015 - Apr. 2019
Betriebswirtschaftslehre
Fachhochschule Dortmund
Unternehmensführung (strategisches Management) und Volkswirtschaftslehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Türkisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen