Peter Nauer

Angestellt, Leiter Migros-Restaurant Wattwil, Genossenschaft Migros Ostschweiz

Gossau SG, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Viele Jahre Erfahrung auf dem Gastronomiesektor in
Administration
Systemkenntnisse: SAP/PEP/Jazz/M-Retail/TC-Pos
sowie Mitarbeiterführung und Projektarbeiten. Mani
Arbeitssicherheit
Sanitätsdienst (Q1-3/ISO-Normen/HACCP). Zusätzli

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Nauer

  • Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2023

    Leiter Migros-Restaurant Wattwil

    Genossenschaft Migros Ostschweiz
  • 9 Jahre, Okt. 2014 - Sep. 2023

    Leiter Migros Restaurant & Take Away Rüti/ZH

    Migros Ostschweiz

    Gastronomieleitung mit eidg. Fachausweis

  • 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2011 - Sep. 2014

    Verkaufsleiter Region Zürich

    NAHRIN AG

    Verkaufsleiter über die Region Zürich.

  • 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2011

    Projektbearbeitung Franchise-Konzept

    Buonvinci AG

    Projekbearbeitung Franchise-Konzept

  • 2009 - 2010

    Leitung Gastronomie (Rest./Take-Away/Kaffeebar)

    Coop City St. Annahof Zürich

    Verantwortlich für die drei Profitcenter: Restaurant, Take-Away und Kaffee-Bar

  • 2007 - 2009

    Betriebsleitung Restauration Dow in Horgen und BASF in Wädenswil

    Compass-Group AG // DOW Horgen & BASF Wädenswil

  • 2004 - 2007

    Betriebsleitung Vip Restaurant & Restaurant der IBM

    Compass-Group AG // Forschungslabors IBM Rüschlikon

  • 2002 - 2004

    Betriebsleitung Restaurant Wärchhöfli

    Compass Group Schweiz AG // Unique Verwaltungsgebäude Flughafen Zürich

  • 1999 - 2001

    Betriebsleitung Restaurant Sportino

    SV-Service Schweiz AG // Sportzentrum Credit Suisse Zürich

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    -

Interessen

Familie - mein Erholungsfaktor // Sport - mein Ventil // Bauen als Hobby - mein Ausgleich // Freunde - meine Gesellschaftsharmonie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z