Philipp Höf

Angestellt, Assistent der Herbergsleitung, Deutsches Jugendherbergswerk - Landesverband Nordmark e. V.

Fehmarn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
HACCP
Weiterbildung
Food & Beverage
Hauswirtschaft
Hygienevorschriften
Engagement
Gastfreundschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Höf

  • Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2023

    Assistent der Herbergsleitung

    Deutsches Jugendherbergswerk - Landesverband Nordmark e. V.

    Seit Oktober 2023 in der Jugendherberge der Ostseeinsel Fehmarn bin ich verantwortlich für die Neustrukturierung und Leitung des Hauswirtschaftlichen Bereichs. Außerdem mitverantwortlich bei der Bearbeitung von Reservierungen, Gruppenverträgen und Belegungsmanagement. Als Assistent unterstütze ich die Herbergsleitung in organisatorischen Angelegenheiten sowie bei der Planung und Erstellung von Reiseangeboten und Führung der Jugendherberge.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2022 - Sep. 2023

    Betriebswirt Ernährungs- und Versorgungsmanagement

    compassio B.V. & Co. KG, Haus Maximilian Fürth

    Das Seniorendomizil Haus Maximilian in Fürth ist ein Teil des Unternehmens Compassio B.V. & Co. KG. Im Anerkennungsjahr im Rahmen meiner Weiterbildung arbeitete ich dort als Berufspraktikant in der Hauswirtschaft. Hierbei übernahm ich bereits Aufgaben in der Führung mit, wie die Erstellung von Dienstplänen, führen von Mitarbeitern- und Auszubildenden sowie Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche.

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2017 - Juli 2020

    Hotelfachmann

    Schindlerhof

Ausbildung von Philipp Höf

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2020 - Juli 2023

    Weiterbildung Betriebswirt Ernährungs- und Versorgungsmanagement

    Fachakademie Ernährungs- und Versorgungsmanagement

  • 11 Monate, Sep. 2016 - Juli 2017

    Einjährige Hotelberufsfachschule

    Steigenberger Akademie Bad Reichenahall

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Cocktails
Fußball
Musik
Kochen
Sport

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