Pietro D'Alto
Inhaber, Vinopolio Weinbar - und Weinproben in Marburg, Weinbar, Weinhandel, Catering, Events
Marburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Pietro D'Alto
Bis heute 10 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2013
Vinopolio Weinbar - und Weinproben in Marburg
Weinbar, Weinhandel, Catering, Events
Gästebetreuung, Kundenberatung, Einkauf, Buchhaltung, Controlling, Personal Management, Gestaltung von Events, Weinproben, Schulungen einfach nur noch Toll!!!
Bis heute 13 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2010
Geschäftsführer
Vinodinner
Bis heute 15 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2009
IHK-Sommelier
Vinopolio Wein- und Weinproben in Marburg, individuelles CateringservicePILGRIMSTEIN 25 35037 Marburg
Bis heute 16 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2008
Inhaber
Vinopolio
Bis heute 16 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2008
Seminarleiter
Vinoteca La Cantina
2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2008 - Jan. 2011
Sommelier
Relais & Château Glashütte
3 Jahre und 3 Monate, Nov. 2007 - Jan. 2011
Seminarleiter
Trattoria Vinoteca Il Borgo
6 Monate, Okt. 2008 - März 2009
Sommelier Vertretung
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
11 Monate, März 2008 - Jan. 2009
Sommelier und Gastronomieberater
Best Western Residenz Harzhöhe
7 Monate, Apr. 2007 - Okt. 2007
Chef Sommelier/Sommersaison
Relais & Châteaux Il Pellicano
9 Monate, Juli 2006 - März 2007
Chef Sommelier
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
1 Jahr und 5 Monate, März 2005 - Juli 2006
Chef de Rang/Sommelier
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
6 Monate, Sep. 2004 - Feb. 2005
Demi Chef de Rang/Junior Sommelier
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
1 Jahr, Sep. 2003 - Aug. 2004
Commis de Rang
Vial Vita Hotel & Residenz Rosenpark
8 Monate, Jan. 2003 - Aug. 2003
Commis de Rang
Restaurant und Steakhaus El Gaucho
1 Jahr und 11 Monate, März 2001 - Jan. 2003
Auszubildend
Restaurand Café Lahnterrasse
7 Monate, Aug. 2000 - Feb. 2001
Oberkellner
Restaurant Café Lahnterrasse
4 Monate, Apr. 2000 - Juli 2000
Verkäufer
Margaretenhof
9 Monate, Juni 1998 - Feb. 1999
Oberkellner
Restaurant Café Lahnterrasse
6 Monate, Mai 1997 - Okt. 1997
Commis de Rang
Grand Hotel Dino
Ausbildung von Pietro D'Alto
2 Monate, Juni 2008 - Juli 2008
Sommelier Stufe II
AISG Associazione Italiana Sommelier Germania
2 Monate, März 2008 - Apr. 2008
Sommelier Stufe I
AISG Associazione Italiana Sommelier Germania
1 Jahr und 7 Monate, März 2004 - Sep. 2005
Wein
Deutsche Wein und-Sommelier-Schule Koblenz
Marketing, Speisen und Getränke Empfehlung, Allgemeine Getränke Kunde, Kalkulation, Controlling, Einkauf, Service am Gast, Tabak Ware, Spirituosen, Käse, Weinpflege
1 Jahr und 11 Monate, März 2001 - Jan. 2003
Ausbildung Restaurantfachman
Willy-Brandt-Schule Giessen
1 Jahr, Apr. 1996 - März 1997
Wehrdienst
Brigata Bersaglieri Garibaldi Recosutat
Offiziers-Casino; Barmann
4 Jahre und 11 Monate, Sep. 1990 - Juli 1995
Agrar
Abitur
Sprachen
Deutsch
Fließend
Italienisch
Muttersprache
Spanisch
Fließend
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen