Sarah Hinz
Abschluss: Master of Science, CAU Kiel
Schenefeld, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Sarah Hinz
Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2019
Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung
Hanseatic Delifood GmbH
11 Monate, Nov. 2017 - Sep. 2018
Verkaufsaushilfe, Nebentätigkeit während des Studiums
Bäckerei Tackmann
Verkaufstätigkeiten: Kassenbedienung, Bedienung u. Beratung von Kunden Arrangement von Backwaren, Zubereitung u. Anrichten verschiedener Frühstücksvarianten, Belegen von Brötchen Aufräum- und Reinigungstätigkeiten unter der Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2017
Praktikantin im Zellkulturlabor
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der CAU
Unterstützung bei einer Doktorarbeit: Beschäftigung mit Ursolsäure (ein sekundärer Pflanzenstoff) Durchführung von Zellkulturstudien (Dauerzell-Linie – Passagieren und Mediumwechsel) Färbung von Triglyceriden in fixierten Zellen (Oil Red O) Western-Blot Lösungen und Medien ansetzen, Materialbeschaffung und Laborreinigung
Erarbeiten von Verbesserungsvorschlägen zur Umsetzung einer „leichten Küche“ Nährwertberechnungen für Speisepläne; Bestellungen tätigen Planung einer Aktionswoche „Fit in den Herbst- mit Genuss“ Durchführung sämtlicher Küchenarbeiten unter Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Vorbereitende Tätigkeiten wie Saaldienst, Geschirr- und Besteckbereitstellung Mitwirkung bei der Produktion der Speisen für die Mitarbeiterverpflegung Ausgabe der Speisen
2 Monate, Aug. 2013 - Sep. 2013
Praktikantin in der Verwaltung
Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume SH
Abteilung „Landwirtschaft, gesundheitlicher Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Fischerei“, Fachreferat für Tierschutz Verwaltungstätigkeiten Dienstreise zum Landeslabor Schleswig-Holstein Mitentwicklung eines Flyers Anfertigung von Schriftsätzen zur Beurteilung von Sachverhalten und Rechtsfragen Teilnahme (passiv) an Referatssitzungen, an der Ethik-Kommission für Tierversuche und am Runden Tisch im Landtag
Ausbildung von Sarah Hinz
3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
CAU Kiel
3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2015
Ökotrophologie
CAU Kiel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Gut
Russisch
Grundlagen