Sascha Schulenburg

Angestellt, Head Chef/Cook, Radisson Blu Dortmund

Bochum, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Flexibilität
Erfahrung
Küche
Catering
Küchenverantwortung
HACCP
Großküche
Gastronomie
Speisekarten
Hotellerie
Belastbarkeit
Motivation
Zuverlässigkeit
Gourmetküche
Teamfähigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Speisenzubereitung
Hygienevorschriften
Selbstständigkeit
Eigenverantwortung
Problemlösungskompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Sascha Schulenburg

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Juni 2023

    Head Chef/Cook

    Radisson Blu Dortmund

  • Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2017

    Executive Chef

    Steigenberger Hotel Dortmund

  • 10 Jahre und 10 Monate, 2007 - Okt. 2017

    Executive Souschef

    Renaissance Bochum Hotel

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2007

    Junior Souschef

    Renaissance Bochum Hotel

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z