Sean Redmond

Angestellt, Bereichsleitung Hauswirtschaft und Wäscherei, Contilia Pflege und Betreuung GmbH

Mülheim (Ruhr), Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kundenbetreuung im Aussendienst bei der Metro Cash
Storekeeper und Einkäufer im Hilton Cologne
Weiterbildung zum Staatlich geprüften Betriebswirt
Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in der 5
Bereichsleitung Hauswirtschaft
Hauswirtschaft
Führung
Führungserfahrung
MS Office
Personalführung

Werdegang

Berufserfahrung von Sean Redmond

  • Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2020

    Bereichsleitung Hauswirtschaft und Wäscherei

    Contilia Pflege und Betreuung GmbH

    Leitung und Führung des hauswirtschaftlichen Teams (Hauswirtschaft/Wäscherei) Hauptverantwortlicher für das Kostenmanagment dieser Bereiche Einarbeitung der Mitarbeiter und Durchführung von Mitarbeitergesprächen Organisation und Optimierung aller Arbeitsprozesse Ansprechpartner für Lieferanten und verantwortlich für Bestellungen

  • 6 Jahre und 7 Monate, Sep. 2013 - März 2020

    Kundenberater im Außendienst

    METRO Cash & Carry Deutschland GmbH

    Bestandskundenmanagement und Neukundenaquise in der Region Rhein Ruhr Aktiver Verkauf des gesamten Metrosortiments Bedarfsanalysen sowie erfolgs- und zielorientierte Umsatzsteuerung und steigerung der Kunden Planung und Durchführung von Marketingevents (z.B. Weinfest)

  • 8 Monate, Dez. 2009 - Juli 2010

    Chef de partie

    Austria Trend Resort Fieberbrunn/ Österreich

    Erledigung aller anfallenden Aufgaben des Entremetiers und Sauciers / Hauptverantwortlich für Warenkontrolle/ Lagerung / Mitarbeiterführung und -schulungen / Dienstplanerstellung / Speisenkalkulation / Speisekartenerstellung / Budgetüberwachung

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2008 - Nov. 2009

    Einkauf

    Hilton Cologne

    Verantwortlich für den Einkauf aller Non-Food und Foodartikel

  • 11 Monate, Apr. 2007 - Feb. 2008

    Chef de Cuisine

    Sheraton Fota Island

    wechselnde Tätigkeiten auf allen Posten

  • 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2004 - Feb. 2007

    Auszubildender

    ArabellaSheraton Grand Hotel München

    Ausbildung zu Koch

Ausbildung von Sean Redmond

  • 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2010 - Okt. 2012

    Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gaststättengewerbe

    WIHOGA

    Hotel- und Gaststättengewerbe

  • 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2004 - Feb. 2007

    Ausbildung zum Koch

    Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten-und Braugewerbe in München

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Muttersprache

Interessen

Reisen
Kulinarik

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z