Sebastian Huber

Berufserfahrung von Sebastian Huber

• Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2020

  Senior Executive Chef Menu Experience

  Gate Gourmet

  - Kulinariascher Botschafter der Gate Gourmet für unsere Internationale und nationalen Kunden. - Organtiation, Planung und Sicherstellung der Menügestalltung/Menükonzepte in Europa. - Ausarbeitung und Durchführung der Kundenpräsentationen in unseren Service Centern Europas. - Ansprechpartner für Problembewältigung In- und Extern. - Unterstüzung der Kunden bei der Aufwertung ihrer Menükonzepte/Speisenkonzepte. - Kulinarischer Coach für Crewmitglieder in Crewschulungen.

• Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2019

  Senior Executive Chef Menu Experience

  LSG Sky Chefs

  - Kulinariascher Botschafter der LSG Group für unsere Internationale Kunden. - Organtiation, Planung und Sicherstellung der Menügestalltung/Menükonzepte in Europa. - Ausarbeitung und Durchführung der Kundenpräsentationen in unseren Service Centern Europas. - Ansprechpartner für Problembewältigung In- und Extern. - Unterstüzung der Kunden bei der Aufwertung ihrer Menükonzepte/Speisenkonzepte. - Kulinarischer Coach für Crewmitglieder in Crewschulungen.

• Bis heute 9 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2014

  Executive Chef Product Development

  LSG Sky Chefs GmbH

  - Durchführung und Abwicklung der Kundenpräsentationen. - Überwachung der Menüproduktion nach Produkt- und Rezepturstandards in den Customer Service Center - Organisation und Durchführung von Special Events. - Execution and handling of customer presentations. - Monitoring of menu production according to product and recipe standards in the customer service center - Organization and implementation of special events.

• 9 Jahre und 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2014

  Chef de Partie

  LSG Sky Chefs

  Chef de Partie im Eventservice und Vorstandsrestaurant.