Sebastian Schmidt (CCI)

Berufserfahrung von Sebastian Schmidt (CCI)

• Bis heute 14 Jahre, seit Juni 2010

  Leiter des Küchen und Repräsentationsbereich

  Deutsche Bundesbank

• Sous Chef

  Amador GmbH

  3 * Michelin, 17 Punkte Gault Millau

• Sous Chef

  Lido

• Chef Tournant/Junior Sous Chef

  Berens am Kai

  1 * Michelin, 15 Punkte Gault Millau

• Chef de Partie

  Victorian

  1* Michelin, 16 Punkte Gault Millau

• Demi Chef/Chef de Partie

  Nubis, Im Accenture Haus, Juan Amador als Berater

• Zivildienstleistender

  Zivildienst Malteser Hilfswerk

• Commis de Cuisine

  Schlosshotel Die Weyberhöfe

  2* Michelin, 16 Punkte Gault Millau

• Ausbildung zum Koch; Ausbilder: Andrey Kuhar, Juan Amador

  Schlosshotel die Weyberhöfe

  2* Michelin, 16 Punkte Gault Millau