Sebastiano Finocchiaro

Bis 2013, Coaching, Konzepter & Koch, Restaurant

Leverkusen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ich biete euch einen hochmotivierten

zielstrebigen

sorgfältigen

schnellen

lustigen

humorvollen Koch

der gerne in einem Team arbeitet. Ich bringe viel

bleibe humorvoll und ich schwinge den Kochlöffel

balanciere die Messer und drapiere die Lebensmitte

Erstellung von Karten

Menüerstellung bis hin zum Wareneinkauf. Sehr star

auch die Mediterrane und Südtirolerküche schüttel

Bis heute 11 Jahre und 6 Monate, seit 2013
Konzepter / Küchenchef & Teamleitung
L'Antipasto
Neues Restaurantkonzept für das Restaurant L'Antipasto Küchenchef & Teamleitung
1 Monat, Okt. 2013 - Okt. 2013
TV Koch
Alice TV Roma
TV Koch (Gastauftritt)
4 Monate, Nov. 2012 - Feb. 2013
Coaching, Konzepter & Koch
Restaurant
Erstellung von Speisekarte und Konzept eines Restaurants. Anschließend der Chefkoch.
6 Monate, Juni 2012 - Nov. 2012
Künsterpause
Künstlerpause
3 Monate Künstlerpause und Zeit für Familie.
3 Monate, März 2012 - Mai 2012
Konzepter
L' Osteria
Konzept (Aufbau des Restaurants, Erstellung der Karte, Der Preise) für das Restaurant L'Osteria in Zeven.
2010 - 2011
Koch
Hotel Don Giovanni
1999 - 2010
Koch
Grandcafe
1999 - 2010
Chefkoch
4 Sterne Alpen Hotel Schwarzensee (Kitzbül
In der Wintersaison als Koch gearbeitet in diversen Hotels und Restaurants. Unter anderem: Hotel zur Post (San Joanni Tirol) Restaurant Villa Massianco (San Joanni Tirol)
1994 - 1998
Koch
Visavis
Koch
1988 - 1991
Ausbildung
Schule in Hotelfach
Ausbildung zum Koch in Italien

Reisen

Sport

Autos

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: