Simon Lamprecht
Angestellt, Beverage Quality Manager, FTI Touristik GmbH
Abschluss: Brau- & Getränketechnologe, Fachakademie Doemens, Gräfelfing
Munich, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Simon Lamprecht
Bis heute 7 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2017
Beverage Quality Manager
FTI Touristik GmbH
4 Jahre und 9 Monate, Sep. 2012 - Mai 2017
Brau- und Getränketechnologe
KTS/SPS
- Beratung und Planung individueller Schankanlagen für Gastronomieobjekte & Events in In- & Ausland - Bau und Installation von Schankanlagen - Durchführung von Gefahrenanalysen und Erstellung von Gefährdungsbeurteilung (befähigte Person) - Planung Schankanlagen, Aufbau, Betreuung und Service auf dem Oktoberfest
1 Monat, Aug. 2011 - Aug. 2011
Brauer und Mälzer
Zerodegrees Reading (England)
Zusätzlich Praxiserfahrung in den Ferien (08/11) als Brauer und Mälzer in der Gasthausbrauerei Zeodegrees, Reading (England)
6 Monate, März 2010 - Aug. 2010
Brauer und Mälzer
Paulaner Bräuhaus Pte Ltd, Singapur (Singapur) & Jarkarta (Indonesien)
- Erstellung von Bierrezepturen und Herstellung des hauseigenen Bieres - Durchführung von Brauereiführungen & Zythologieschulungen
4 Monate, Nov. 2009 - Feb. 2010
Brauer und Mälzer
Paulaner Bräuhaus Consult GmbH, München
Kennenlernen der Prozesse eines Paulaner Bräuhauses zur Vorbereitung des Auslandsaufenthaltes.
4 Monate, März 2009 - Juni 2009
Brauer und Mälzer
Godthaab Bryghus, Nuuk (Grönland)
- Erstellung von Bierrezepturen - Herstellung des hauseigenen Bieres
Ausbildung von Simon Lamprecht
Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit März 2020
Technischer Betriebswirt
IHK
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Betriebsbraumeister
Fachakademie Doemens, Gräfelfing
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Brau- & Getränketechnologe
Fachakademie Doemens, Gräfelfing
2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2006 - März 2009
Brauer und Mälzer
Paulaner Brauerei GmbH & Co.KG, München