Sonja Roser

Angestellt, Geschäftsleitung Front/HR, Runway Restaurants AG

Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Freude an der Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Sonja Roser

  • Bis heute 11 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2013

    Geschäftsleitung Front/HR

    Runway Restaurants AG

  • 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2009 - Dez. 2012

    Betriebsassistentin

    Runway Restaurants AG, Zürich

  • 2 Monate, März 2009 - Apr. 2009

    Chef de Service

    Restaurant Runway 34, Zürich CH

  • 3 Monate, Sep. 2008 - Nov. 2008

    Wein Stewardess

    Hapag Lloyd - MS Europa

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2008

    Hotelbetriebswirt

    Hotelfachschule Heidelberg
  • 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2005 - Aug. 2006

    Restaurantleitung

    Restaurant Blue Monkey, Zürich CH

  • 6 Monate, Mai 2004 - Okt. 2004

    Chef de Rang

    Taboo Resort, Toronto CA

  • 6 Monate, Nov. 2003 - Apr. 2004

    Chef de Rang

    Hotel Jagdhof ***** R&C, Stubaital AT

  • 1 Jahr, Nov. 2002 - Okt. 2003

    Work and Travel

    Australien

    Pacific International Hotel, Cairns Rockford Wines, Barossa Valley Stix Catering, Sydney

  • 3 Jahre und 3 Monate, Aug. 1999 - Okt. 2002

    Ausbildung zur Hotelfachfrau

    Hotel Adler**** R&C, Häusern D

    Nach der Ausbildung Übernahme zum Chef de Rang

Ausbildung von Sonja Roser

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2008

    BWL, Rechnungswesen, Unernehmenssimulation (USI)

    Hotelfachschule Heidelberg

    Profilfach: Marketing

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Französisch

    -

Interessen

Reisen
andere Kulturen
neue Trends in der Gastronomie wie Molekular Küche

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z