Stefan Jansch

Angestellt, General Manager, Evertaste GmbH

Alzey, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering Know How in allen Kategorien
Betriebsführung
Operations Management
HACCP
Restrukturierung
Produktionsleitung
Projektmanagement
Führung
Erfahrung
Selbstständigkeit
Organisationstalent
Engagement

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Jansch

  • Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2023

    General Manager

    Evertaste GmbH

  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2021 - Dez. 2022

    Head of Productions

    Wakame Foods GmbH

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 2018 - Apr. 2021

    Managing Director

    LSG Sky Chefs / First Catering Schweiz AG

  • 10 Monate, Sep. 2017 - Juni 2018

    General Manager

    LSG Sky Chefs / First Catering Schweiz AG

    Zürich, Schweiz

  • 1 Jahr, Okt. 2016 - Sep. 2017

    Operations Director Projects

    LSG Sky Chefs / First Catering Schweiz AG

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2015 - Sep. 2016

    Project Director Operational Excellence

    LSG Sky Chefs
  • 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2013 - Dez. 2014

    Director Operations

    LSG Sky Chefs

    Director Operations Russia, Baltics and CIS

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2010 - Feb. 2013

    Production Manager

    LSG Sky Chefs

    Production Manager in CAI ZF 1

  • 7 Monate, Feb. 2010 - Aug. 2010

    Project Director

    LSG Sky Chefs
  • 2 Jahre, Feb. 2008 - Jan. 2010

    Produktionsleiter

    LSG Sky Chefs

    Produktionsleitung der ADAC Flight Kitchen in Abu Dhabi

  • 4 Jahre und 7 Monate, Juli 2003 - Jan. 2008

    Senior Manager Equipment

    LSG Sky Chefs Deutschland

    Gruppenleiter für die Bereiche Equipment und Handelswaren verzollt/unverzollt im Betrieb FRA ZE

  • 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2001 - Juni 2003

    Produktionsleiter

    LSG Sky Chefs Italia

    Produktionsleitung im Betrieb MXP ZF

  • 3 Jahre und 10 Monate, Juni 1997 - März 2001

    Produktionsleiter

    LSG Sky Chefs Deutschland

    Produktionsleiter im Betrieb Bremen

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 1995 - Mai 1997

    Coordinator Transport

    LSG Sky Chefs Deutschland

    Bereichsleiter Transport im Betrieb Bremen

  • 3 Jahre, Nov. 1992 - Okt. 1995

    Schichtleiter

    LSG Sky Chefs Deutschland

    Schichtleitung für den Bereich Handelswaren verzollt/unverzollt im Betrieb Bremen

  • 7 Monate, Apr. 1992 - Okt. 1992

    Schichtleiter

    LSG Sky Chefs Deutschland

    Schichtleitung Equipmentreinigung im Betrieb Stuttgart

  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 1990 - März 1992

    Koch

    LSG Sky Chefs Deutschland

    Koch im Betrieb Stuttgart

  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 1988 - Aug. 1990

    Sous Chef

    diverse Restaurants

    diverse Positionen in verschiedenen Hotels/Restaurants als Koch bzw. stellvertretender Küchenchef

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Reisen
Fotografieren
Plane Spotting
Mountainbiking
Kochen
Musik

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