Stefan Jüling
Angestellt, COO, The German Wine Collection
Los Angeles, Vereinigte Staaten
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Jüling
Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit März 2020
COO
The German Wine Collection
7 Monate, Aug. 2019 - Feb. 2020
Director Food & Beverage
Petit Ermitage
2 Jahre und 4 Monate, Mai 2017 - Aug. 2019
Brand Ambassador & Sommelier
Rudi Wiest German Wine Selection
5 Jahre und 9 Monate, Sep. 2011 - Mai 2017
Sommelier & General Manager
Patina Restaurant Group
2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2009 - Aug. 2011
Sommelier & Restaurantleiter
andel's Hotel Berlin
1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2008 - Feb. 2009
Commis Sommelier
First Floor, Hotel Palace
1 Stern Michelin
5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2008
Chef de Rang
Seabourn Spirit
Das Kreuzfahrtschiff "Seabourn Spirit" ist von der internationalen Reisezeitschrift "Condé Nast Traveler Magazine" als weltbestes Schiff ausgezeichnet worden.
5 Monate, Mai 2007 - Sep. 2007
Chef de Rang
Fishermans Restaurant
1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2005 - Apr. 2007
Demi Chef de rang
Westin Grand Berlin
5 Sterne Superior
6 Monate, Juli 2004 - Dez. 2004
Commis de rang
Dooleys Hotel, Ireland
3 Jahre, Aug. 2001 - Juli 2004
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Hotel Wörtz zur Weinsteige
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen