Thomas Weilnböck

Angestellt, COO, Food Gallery GmbH - JV Gategroup & Kanne Group

München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

People Management
Hospitality
Konzept-Entwicklung
Operations Management
Opening know how
Tender Erfahrung
Vertragsverhandlungen
Reorientation
F&B
Service
Ambiente
Langjährige Lounge Expertise
Foodservice

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Weilnböck

  • Bis heute 11 Monate, seit Aug. 2023

    Director Projects & Partnerships

    gategroup Lounge GmbH

    Projektmanagement & Brand Partnership’s

  • Bis heute 11 Monate, seit Aug. 2023

    COO

    Food Gallery GmbH - JV Gategroup & Kanne Group

  • 2 Jahre und 8 Monate, Dez. 2020 - Juli 2023

    Director Culinary & Hospitality

    Gate Gourmet Lounge GmbH

  • 4 Jahre und 2 Monate, Nov. 2016 - Dez. 2020

    Director Culinary & Hospitality

    LSG Sky Chefs Lounge GmbH

    Verantwortung für Konzept- und Produktentwicklung Culinary, Look & Feel, Interieur

  • 4 Jahre und 11 Monate, Dez. 2011 - Okt. 2016

    Director Business Development & International Lounge

    LSG Sky Chefs Lounge GmbH

    Geschäftsfeldentwicklung "neue Felder" Betreuung und Entwicklung des Internationelen Loungegeschäfts Schnittstellenmanagement

  • 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 2008 - Dez. 2011

    Director Dec. Operation & Product Engineering

    LSG Sky Chefs Lounge GmbH

    Operative Verantwortung, Entwicklung und Umsetztung von Loungekonzepten & Produkten verschiedener Airlines Verantwortung für dezentrale und internationale Operations Partnershipmanagement

  • 6 Jahre und 8 Monate, März 2002 - Okt. 2008

    Geschäftsfeldleiter Lounge

    LSG Airportgastronomie

    Nationale Gesamtverantwortung für das Loungeschäft

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2000 - Feb. 2002

    Betriebsleiter Lounges München

    LSG Airportgastronomie

    Gesamtverantwortung Lounges MUC- Budget, Personal, Ops

  • 5 Jahre und 6 Monate, Sep. 1992 - Feb. 1998

    Geschäftsführer

    OHG Jabo G32

    Leitung des Tagesgesgeschäffts am Heimatstandort, Planung, Organisation und Durchführung von Grossevents sowie Organisation und Umsetztung der gastronomischen Betreuung der Luftwaffenangehörigen in Norditalien

Ausbildung von Thomas Weilnböck

  • 2 Jahre, Sep. 1998 - Aug. 2000

    Hotel & Gaststätten Betriebswirtschaft

    Bavaria Hotelfachschule Altötting

    BWL & Touristik

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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