Veronika Zenz
Angestellt, Head of Public Catering Department I Olympiapark & SAP Garden, DO & CO Gastronomie GmbH
München, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Veronika Zenz
Bis heute 4 Monate, seit März 2024
Head of Public Catering Department I Olympiapark & SAP Garden
DO & CO Gastronomie GmbH
2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2022 - Feb. 2024
Senior Projektleiterin Public Catering
DO & CO Gastronomie GmbH
7 Monate, Juli 2021 - Jan. 2022
Projektleiterin Public Catering
DO & CO Gastronomie GmbH
10 Monate, Sep. 2020 - Juni 2021
Mitarbeiterin Performance Controlling
Bayern Facility Management GmbH
2 Jahre und 3 Monate, Juni 2018 - Aug. 2020
Assistentin der Geschäftsführung
Bayern Facility Management GmbH
-Terminvereinbarung -Geschäftsreisebuchungen -Abwicklung der Reisekostenabrechnung -Vor- und Nachbereitung von Terminen -Erstellung von Präsentationen -Planung und Durchführung von Veranstaltungen -Projektarbeit -Ausbildungsverantwortliche
1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2016 - Mai 2018
Projektleiterin Events
Arena One Gastronomie GmbH
-Angebotserstellung -Erstellung von Präsentationen/Konzepten -Durchführung und Planung von Events ab 200 bis zu 6.000 Personen -Kundenbetreuung und Kundenakquise -Rechnungserstellung -Vor- und Nachkalkulationen -Steuerung der internen Logistik, Küche und Dienstleistern
4 Jahre und 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2016
Projekt- und Verkaufsleitung sowie Disponentin
fusion event GmbH-Angebotserstellung -Auftragsabwicklung und Planung von Großprojekten -Kundenbetreuung und Kundenakquise -Disposition von Personal und Fahrzeugen -Erstellung von Dienstplänen -Mitarbeiterschulungen und Prozessgestaltung im Bereich Logistik -Rechnungserstellung -Vor- und Nachkalkulationen
-Konzept- und Angebotserstellung -Auftragsabwicklung und Planung im Bereich Veranstaltungstechnik -Rechnungserstellung -Vor- und Nachkalkulationen -Personal- und Fahrzeugdisoision -Erstellung von Dienstplänen
1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2010 - Aug. 2011
Projektleiterin
Vice
-Angebotserstellung -Durchführung und Planung von Events ab 100 bis zu 300 Personen -Rechnungserstellung -Vor- und Nachkalkulationen -Erstellung der Bankettmappe sowie die konstante Pflege -Personaldisposition und Dienstplanerstellung
5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2009
Trainee
dhandafoss*
-Recherche im Bereich Marketing und Design -Mitwirkung bei verschiedenen Projekten -Erstellung von internen Präsentationen -Kontaktaufnahme mit Kunden und Lieferanten
2 Monate, Juni 2009 - Juli 2009
Trainee
Big Idea Brand Management Ltd.
-Unterstützung verschiedener Projekte im Bereich Marketing -Recherche -Kontaktaufnahme mit Kunden und Dienstleistern
-Angebotserstellung und Vertragsausarbeitung von Incentives -Kundenbetreuung -Erstellung von Präsentationen -Rechnungserstellung -Vor- und Nachkalkulationen
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2008
Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau
Lutter & Wegner im Künstlerhaus
-Angebotserstellung -Durchführung von Veranstaltungen von 50 bis 200 Personen -Erstellung von Präsentationen -Unterstützung der Marketing- und Verkaufsleitung
1 Jahr, Sep. 2005 - Aug. 2006
Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau
Party People GmbH
-Begleitung verschiedener Veranstaltzungen im Servicebereich -Unterstützung der Disposition im Bereich Personaldisposition -Unterstützung und Urlaubsvertretung im Restaurant "daily"
Ausbildung von Veronika Zenz
2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2005 - Juli 2008
Staatl. Berufliches Zentrum Starnberg
Sprachen
Deutsch
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Englisch
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