Wolfgang Strack

ist offen für Projekte! 🔎

Freiberuflich, Senior Executive Food Ingredients - kurzfristig verfügbar, Geschäftsführer

Hamburg, Deutschland

Über mich

Als erfahrene Führungspersönlichkeit im Bereich Food & Nutrition stehe ich für - Umsetzungsfähige Konzepte und Strategien in den Bereichen Vertrieb, Marketing und Produktentwicklung - Konsequent an relevanten Marktpotenzialen orientierte Unternehmensführung - Effiziente Implementierung zukunftsträchtiger Geschäftsfelder und Produkte - Erfolgreiche Gewinnung neuer Absatzmärkte weltweit - Motivierend-kooperativen und ergebnisorientierten Führungsstil Auf Basis dieser Skills, meiner ausgeprägten Hands-on-Mentalität sowie dem Blick für das Wesentliche, führe ich ein mittelständisches Unternehmen und seine Mitarbeiter oder die Business Unit eines Konzerns als Vorbild mit großem Engagement, Empathie und Optimismus zum Erfolg.

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensführung
Vertrieb
Food Ingredients
Geschäftsleitung
Business Unit Leitung
Strategieentwicklung
Vertriebsleitung
Change Management
Projektmanagement
B2B Marketing
Business Development
Produktentwicklung
B2B-Geschäft
Interimsmanagement
Einkauf Rohstoffe
Emulgatoren
Pflanzliche Proteine
Flavours
Aromen
Hydrokolloide
Fleischalternativen
Milchalternativen
Food Blends
Lebensmittelindustrie
Vertriebsmanagement
Marketing
Verkauf
Führung
Leadership
Interkulturelle Kompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Wolfgang Strack

  • Bis heute 1 Jahr, seit Juli 2023

    Senior Executive Food Ingredients - kurzfristig verfügbar

    Geschäftsführer

    Schwerpunkt Sales & Marketing und R&D

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2020 - Juni 2023

    Geschäftsführer

    Prolupin GmbH
  • 3 Jahre und 5 Monate, Mai 2017 - Sep. 2020

    Business Unit Manager Food & Nutrition DACH

    Brenntag GmbH

  • 3 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2016

    Geschäftsführer Food & Nutrition

    DVA Health and Nutrition

  • 13 Jahre, 2001 - Dez. 2013

    Geschäftsführer

    Loryma GmbH

    Geschäftsführende Gesamtverantwortung für Vertrieb, Marketing, Einkauf, Produktentwicklung bei der Loryma GmbH. Business: Herstellung und Vertrieb von Weizenbasierten Stärken und Proteinen (nativ und modifiziert) sowie maßgeschneiderten Compounds für Hersteller von Backwaren, Feinkost & Coatings sowie Fleischwaren in Europa und Asien

  • 1999 - 2001

    Director of Sales Europe & ROW (rest of world)

    Degussa Food Solutions

    Verantwortlich für den Gesamtvertrieb von Food Ingredients: Planung, strategische Konzeption, marktgerechte Umsetzung, Kosten- und Ertragssteuerung in allen Bereichen der Lebensmittelindustrie

  • 1985 - 1999

    Verkaufsdirektor weltweit, Schwerpunkte Europa und Asien

    Lucas Meyer Unternehmensgruppe (The Lecithin People) und Edelsoja Proteine GmbH

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Basketball
Fußball
Skifahren
Individualreisen bevorzugt zu Destinationen am Meer
Ehrenamtlicher Einsatz unseres Hundes als Therapie-Begleithund

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z